Resep Bakso Ikan Asam Manis

Bakso adalah salah satu makanan yang tidak pernah sepi dari penggemar. Siapa sih yang tidak suka makan bakso? Baik anak-anak maupun dewasa pasti menyukainya. Biasanya yang kita kenal adalah bakso sapi. Tapi ternyata bakso ikan pun tidak kalah enak lho.

Kali ini kami ajak anda untuk mencoba mengolah resep bakso ikan asam manis. Resep ini relatif sangat mudah dibuat. Bahannya sederhana, cara membuatnya pun juga tidak rumit. Sweet Couple pasti akan dengan mudah memasaknya.

Penasaran seperti apa? Simak dan ikuti langkah-langkah resep bakso ikan asam manist berikut ini yuk!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Bakso Ikan Asam Manis

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 500 gr bakso ikan
  • 4 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 50 gr bawang bombai, iris tipis
  • 200 gr wortel, iris serong tipis
  • 200 gr brokoli, potong sesuai kuntum
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
Baca Juga :  Resep Tumis Pokcoy Daging Hemat Lezat dan Sehat

Bumbu Saus (Aduk Rata)

  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm saus tiram
  • 100 ml kaldu ayam
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt cuka masak
  • 1 sdt minyak wijen

Alat Masak Bakso Ikan Asam Manis

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Resep Bakso Ikan Asam Manis

  1. Kerat menyilang bakso ikan, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombai hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan brokoli, aduk hingga agak layu.
  4. Tambahkan bakso ikan dan cabai merah, aduk. Tuangi saus bumbu, masak hingga seluruh bahan matang. Angkat.
  5. Sajikan segera.

Mudah sekali bukan Sweet Couple? Dan sudah pasti menyehatkan lho karena membuatnya sendiri. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep bakso ikan asam manis ini. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Endeus.tv