Salah satu menu makanan yang paling disukai banyak orang adalah bakso. Siapa sih yang tidak suka makan bakso? Baik anak-anak maupun dewasa pasti menyukainya. Varian bakso ini bermacam-macam, biasanya yang kita kenal adalah bakso sapi. Tapi ternyata bakso ikan kuah pun tidak kalah enak dan gurih lho.
Resep ini relatif sangat mudah dibuat. Bahannya sederhana, cara membuatnya pun juga tidak rumit. Sweet Couple pasti akan dengan mudah memasaknya.
Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep bakso ikan kuah berikut ini yuk!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 3-4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 35 menit
Bahan Resep Bakso Ikan Kuah
Siapkan bahan-bahan resep bakso Ikan Kuah berikut ini:
- 250 gr ikan yg sudah dihaluskan ( tenggiri , kakap , gabus )
- 2 sdm sagu tani / tapioka
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 2 putih telur dingin dr kulkas
- 1 sdt minyak wijen
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Alat Masak Resep Bakso Ikan Kuah
Siapkan alat masak resep Bakso Ikan Kuah berikut ini:
- Wadah
- Panci
- Mangkok saji
Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah
- Dalam wadah campur ikan, bawang putih , garam, gula. Ulen sampai rata.
- Masukkan putih telur, minyak wijen, sagu. Uleni sampai adonan terasa kencang.
- Panaskan air di panci. Bentuk bulat bakso ikan ( seperti bikin bakso sapi ) sendokkan masukkan ke dalam panci. Lakukan sampai habis.
- Masak sampai bakso matang, tanda matang bakso akan mengapung. Koreksi rasa. Bila terasa kurang bisa ditambahkan bumbu.
- Sajikan dengan pelengkap.
Mudah sekali bukan Sweet Couple? Dan sudah pasti menyehatkan lho karena membuatnya sendiri. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep bakso ikan kuah ini. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/xanderskitchen
