Resep Bakso Jamur Tiram

Siapa sih yang tidak suka makan bakso? Baik anak-anak maupun dewasa pasti menyukainya. Varian bakso ini bermacam-macam, biasanya yang kita kenal adalah bakso sapi. Tapi ternyata bakso jamur pun tidak kalah enak dan gurih lho.

Kalau Sweet Couple bosan dengan bakso sapi, bisa mencoba resep bakso jamur tiram ini. Cara membuatnya mudah, dan rasanya sudah pasti enak.

Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep bakso jamur tiram berikut ini yuk!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 20 pcs
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Bakso Jamur Tiram

Siapkan bahan-bahan resep bakso jamur tiram berikut ini:

Bahan Bakso

  • 250 gr jamur tiram
  • 1 siung bawang merah, iris dan goreng
  • 50 gr tepung tapioka
  • 1 butir putih telur
  • 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  • Kaldu bubuk, lada secukupnya

Bahan Kuah

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 4 siung bawang merah, cincang
  • 1/2 sdt minyak wijen (optional)
  • 250 ml air
  • Garam, kaldu secukupnya
  • Gula pasir (optional)

Alat Masak Resep Bakso Jamur Tiram

Siapkan alat-alat masak resep bakso jamur tiram berikut ini:

  • Wadah
  • Chopper
  • Panci
  • Wajan
  • Mangkok saji

Cara Membuat Bakso Jamur Tiram

  1. Cuci bersih jamur, rebus hingga layu, tiriskan. Setelah dingin, peras dan cincang.
  2. Haluskan bersama bawang merah yang sudah digoreng ke dalam chopper .
  3. Tambahkan putih telur, tepung tapioka, dan bumbu, aduk hingga semua tercampur rata (boleh ditambah tepung tapioka apabila adonan belum bisa dibentuk).
  4. Bulatkan seperti bakso. Rebus hingga matang. Sisihkan.
  5. Untuk membuat kuah : tumis bawang dengan minyak sedikit hingga harum. Lalu masukkan tumisan bawang ke dalam panci yang berisi air, masukkan minyak wijen dan bumbu lain. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
  6. Bakso jamur siap disajikan bersama kuah dan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Baca Juga :  Resep Nasi Burger Jamur Tiram

Mudah sekali bukan Sweet Couple? Dan sudah pasti menyehatkan lho karena membuatnya sendiri. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep bakso jamur tiram ini. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/tinimommyr3