Resep Bakso Urat untuk Jualan

Bakso adalah salah satu jajanan atau hidangan yang banyak penggemarnya. Siapa sih yang tidak suka makan bakso? Baik anak-anak maupun dewasa pasti menyukainya.

Bagi Sweet Couple pencinta bakso, bisa juga lho memanfaatkannya buat bisnis rumahan. Bakso urat yang banyak penggemar misalnya, bisa Anda buat dalam jumlah banyak di rumah, untuk kemudian dijual via online maupun offline.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak dan ikuti langkah-langkah resep bakso urat untuk jualan berikut ini yuk!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Bakso Urat untuk Jualan

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan I

  • 250 gr daging sapi segar, giling
  • 250 gr daging urat sapi, giling

Bahan II

  • 150 gr es batu, hancurkan
  • 20 gr garam kasar
  • 1 sdt bumbu penyedap
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 5 siung bawang putih
  • 25 gr bawang merah goreng

Bahan III

  • 125 gr sagu tapioka
  • 1/2 sdt basic bakso
  • 1/2 sdt CMC

Alat Masak Bakso Urat untuk Jualan

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Food processor
  • Panci
Baca Juga :  Resep Bakso Ayam Kuah Segar

Cara Membuat Resep Bakso Urat untuk Jualan

  1. Setelah daging digiling, sisihkan.
  2. Campur daging dan bahan II, haluskan menggunakan food processor sampai rata dan halus.
  3. Masukkan bahan III. Jika kurang lembek, tambahkan es batu. Giling sampai tercampur rata.
  4. Masak air, jangan sampai mendidih. Jika sudah mencapai suhu 60-80 derajat Celsius, matikan apinya. Bulatkan bakso, masukkan ke air panas, diamkan selama 20 menit.
  5. Setelah itu, pindahkan bakso ke air mendidih. Rebus sampai matang dan mengapung, angkat, tiriskan.
  6. Siap digunakan.

Tidak terlalu sulit kan? Sweet Couple pasti bisa membuatnya, dan pasti akan laris manis. Jadi, tertarik mencoba resep bakso urat untuk jualan ini?

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari haibunda.com