Resep Bakwan Sayur Renyah Extra Garing

Suka gorengan? Jika Sweet Couple suka, maka sudah tidak asing lagi dengan bakwan sayur renyah. Ya, hidangan yang satu ini begitu digandrungi masyarakat Indonesia pecinta gorengan. Perpaduan renyahnya tepung dan tekstur yang garing membuatnya begitu menggoda.

Mungkin Sweet Couple biasa membeli bakwan di tukang gorengan pinggir jalan. Terlalu sering membelinya, tentu tidak sehat. Oleh karena itu kami rekomendasikan Anda untuk membuat resep Bakwan Sayur Renyah yang bisa dibuat sendiri. Lebih hemat dan sehat pastinya.

Ingin tahu seperti apa? Yuk simak ulasan lengkap resep Bakwan Sayur Renyah Extra Garing berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Bakwan Sayur Renyah

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 150 gram wortel yang dipotong tipis bentuk korek api
  • 150 gram kol yang diiris halus
  • 1/2 batang seledri yang diiris halus
  • 1/2 sendok teh merica putih bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 70 gram tepung beras
  • 1 butir telur ayam yang dikocok lepas
  • 150 gram taoge
  • 1 batang daun bawang yang diiris halus
  • 8 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 150 gram tepung terigu
  • 220 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap

Saus Sambal

Alat Resep Bakwan Sayur Renyah

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Wadah/mangkuk
  • Sendok
  • Pisau
  • Talenan
  • Spatula
  • Wajan
  • Kompor
Baca Juga :  Resep Asinan Kedondong Bogor

Cara Membuat Resep Bakwan Sayur Renyah

  1. Siapkan wadah/mangkuk, lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, kaldu ayam, bawang putih, garam, merica, kocokan telur. Tambahkan pula air dan aduk semuanya hingga tercampur merata.
  2. Masukkan pula wortel, taoge, kol, daun bawang, dan seledri ke dalam adonan tepung. Aduk kembali hingga tercampur secara merata.
  3. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.
  4. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan ke dalam minyak, dan goreng hingga berwarna coklat keemasan. Lakukan proses ini hingga adonan habis.
  5. Jika sudah, maka angkat dan sajikan di piring bersama dengan saus sambal.
  6. Bakwan Sayur Renyah siap untuk disantap selagi hangat.

Mudah sekali bukan membuat resep bakwan sayur renyah? Sweet Couple bisa membuatnya sendiri di rumah. Paling enak menyajikan jajanan ini untuk keluarga tercinta sambil menikmati suasana santai sore hari. Nikmat sekali kan?

Yuk bereksperimen dengan resep ini di rumah!

Resep disadur dari masakapahariini.com