Resep Bakwan Teri yang Paling Enak

Kalau selama ini Sweet Couple selalu menyantap bakwan sayur, sekarang saatnya merasakan kenikmatan dari resep bakwan teri. Sudah pernah mencoba hidangan lezat yang satu ini?

Bahan dasar yang digunakan untuk menyajikan varian bakwan ini adalah teri basah. Cara membuat bakwan teri cukup mudah dan tidak berbeda jauh dengan resep bakwan pada umumnya.

Mau mencoba resepnya? Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah memasak super praktis berikut ini.

• Jumlah Porsi: 4 porsi
• Waktu Persiapan: 10 menit
• Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Bakwan Teri

Siapkan bahan-bahan resep bakwan teri berikut ini:

Bahan Utama

• 400 gram teri basah
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 3 butir telur
• 50 ml air
• Minyak goreng

Bumbu Halus

• 8 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 sendok makan ketumbar
• 2 cm kunyit bakar
• 1/2 sendok teh merica butiran

Alat Masak Resep Bakwan Teri

Siapkan alat-alat masak resep bakwan teri berikut ini:

• Wadah
• Sendok
• Wajan
• Saringan
• Piring saji

Cara Membuat Bakwan Teri

1. Siapkan wadah terlebih dahulu.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan ulekan atau blender
3. Masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, telur, dan air. Aduk hingga licin.
4. Tambahkan teri basah. Aduk hingga rata.
5. Goreng 1 sendok sayur adonan bakwan sampai seluruh permukaannya terendam pada minyak panas. Goreng bakwan teri sampai matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan bakwan. Sajikan selagi hangat.

Bakwan siap disantap, baik untuk camilan maupun lauk bersama nasi. Gorengan ini memiliki tekstur yang renyah karena campuran tepung dan teri. Bagian dalamnya juga matang dengan sempurna.

Resep camilan ini bisa Anda coba sebagai ide bisnis kuliner atau jualan camilan sederhana. Modal yang dibutuhkan untuk menyiapkan bahan-bahannya sangat terjangkau dan potensi keuntungan yang didapatkan cukup menarik.

Selamat berkreasi di dapur dengan resep spesial ini!

Resep disadur dari Endeus.tv