Siapa bilang bala-bala harus selalu terdiri dari kol dan wortel? Sweet Couple bisa juga loh berkreasi dengan membuat resep bala bala singkong. Pastinya gak kalah enak dengan bala-bala pada umumnya.
Bala bala biasa disebut juga dengan bakwan. Jajanan ini sering dijual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan. Biasanya yang berjualan adalah tukang gorengan.
Jika biasanya hidangan ini menggunakan kol, wortel, dan daun bawang, maka kali ini dengan singkong. Tentunya tetap lezat dan garing.
Artikel Terkait:
Hidangan ini menjadi favorit banyak orang karena renyah, lezat, dan pastinya juga murah meriah. Orang Indonesia suka sekali dengan makanan yang digoreng dalam minyak panas karena saat dimakan teksturnya jadi sangat garing.
Bala Bala Singkong ini cocok banget dijadikan santapan camilan bersama keluarga di rumah. Apalagi sambil bersantai dan menonton TV. Pasti tanpa sadar, tangan akan mengambil terus dan mulut senantiasa mengunyah. Eh tahu-tahu sudah habis aja tuh makanannya. Siapa coba yang sering begini?
Nah, biar makin seru mending langsung siapkan bahan dan alatnya lalu bikin resep bala bala singkong ini di rumah.
Seperti apa sih resepnya? Langsung saja simak ulasan lengkapnya berikut ini!
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan/Hidangan Pembuka
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 20 menit
Bahan Resep Bala Bala Singkong
Siapkan bahan-bahan membuat bala bala singkong berikut ini:
Bahan Utama
- 500 gram batang singkong
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh daun bawang
Bahan Bumbu Halus (Haluskan dengan Diulek/Diblender)
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 cm kunyit
- 1 sendok teh garam
- lada dan kaldu bubuk secukupnya
Alat Resep Bala Bala Singkong
Siapkan alat-alat membuat bala bala singkong berikut ini:
- Penyerut/Pengupas
- Pisau
- Talenan
- Wadah
- Sendok
- Wajan
- Spatula
- Kompor
- Piring
