Resep Balado Telur Mata Sapi

Sweet Couple suka dengan olahan telur? Pastinya dong ya. Telur memang selalu jadi favorit, dan paling praktis untuk dimasak saat kita sudah bingung mau masak apa.

Salah satu olahannya yang wajib untuk dicoba adalah resep balado telur mata sapi. Membuatnya sangat mudah dan praktis. Walaupun sederhana, namun rasanya luar biasa lho.

Tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja simak ulasan lengkapnya berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Balado Telur Mata Sapi

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 3 butir telur
  • Garam secukupnya

Bumbu Balado

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat kecil
  • 1 sdm gula merah (bisa ganti gula pasir)
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Alat Masak Balado Telur Mata Sapi

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Blender
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Balado Telur Mata Sapi

  1. Goreng telur ceplok atau mata sapi, beri sejumput garam saat menggoreng, angkat jika sudah matang.
  2. Blender halus bumbu balado, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis hingga matang dengan minyak secukupnya.
  3. Masukkan telur ceplok, aduk rata dengan bumbu. Koreksi rasa. Angkat.
  4. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Telur Dadar Tebal ala Padang

Gimana nih Sweet Couple? Mudah kan cara membuat resep balado telur mata sapi? Yuk, coba bikin resep ini di rumah! Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari fimela.com