Resep Bandeng Presto Bumbu Kuning

Sweet Couple suka ikan bandeng? Kalau iya, coba deh resep bandeng presto bumbu kuning ini. Perpaduan ikan bandeng yang lembut dan bumbu kuningnya yang gurih.

Cara membuat olahan ikan bandeng ini ternyata gampang banget lho. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sering kita gunakan. 

Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah resep bandeng presto bumbu kuning berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Utama

Waktu persiapan: 15 menit

Waktu memasak: 90 menit

Bahan Resep Bandeng Presto Bumbu Kuning

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 kg ikan bandeng, ukuran sedang
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sdt garam
  • 1 L air
  • 2 sdm air asam jawa
  • Daun pisang secukupnya, potong sesuai diameter presto
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 8 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe

Bumbu Iris

  • 10 lembar daun jeruk
  • 10 lembar daun salam
  • 7 batang serai
  • 40 gr lengkuas
  • 20 gr kunyit
  • 2 lembar daun pandan

Alat Masak Bandeng Presto Bumbu Kuning

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Chopper
  • Wadah
  • Panci presto
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Pecak Mujair yang Paling Enak
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...