Resep Basmut Goreng, Camilan Enak dari Bandung

Resep basmut adalah singkatan dari baso goreng imut. Baso imut yang dimaksud adalah olahan bakso yang dibuat dengan ukuran mini atau kecil sehingga terlihat imut atau lucu. Camilan enak dan simpel ini berasal dari Kota Bandung.

Bandung memang tidak ada habisnya soal jajanan pinggir jalan yang murah meriah namun rasanya disukai oleh banyak orang. Jajanan bakso ini tentunya banyak disukai oleh kalangan usia. Resep yang satu ini bisa banget dibuat di rumah.

Bakso memang bisa diolah menjadi makanan apapun. Selain bisa dibuat menjadi masakan rumahan, bakso ini juga bisa banget diolah menjadi berbagai camilan atau bisa dibuat campuran makanan apapun. Tertarik untuk membuat resep basmut sendiri? Yuk simak ulasannya!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 20 menit

Resep Basmut

Resep basmut ini bisa banget dibuat di rumah untuk teman ngobrol bersama keluarga, teman saat nonton film, dan juga bisa dijadikan sebagai sajian camilan saat ada tamu. Penasaran juga cara buatnya? Yuk ikuti semuanya ya!

Bahan Untuk Membuat Resep Basmut

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam giling (bagian dada).
• 100 gram daging sapi/ayam.
• 3 sdm tepung tapioka.
• garam, merica, bubuk bawang putih, dan kecap ikan.
• 1 buah es batu.
• 1 sdm tepung terigu.

Alat Masak Membuat Resep Basmut

• Wadah
• Wajan
• Piring saji

Cara Membuat Resep Basmut

1. Campurkan semua bahan hingga rata, adonan tidak lengket di tangan. Bisa ditambahkan tapioka lagi jika kurang.
2. Panaskan minyak, lalu kecilkan api setelah minyak panas.
3. Bulat-bulatkan adonan atau memanjang (sesuai selera). Masukkan bola-bola daging ke dalam minyak. Aduk sesekali jika sudah mengapung ke permukaan.
4. Goreng hingga kulit luarnya garing. Angkat dan tiriskan.
5. Resep basmut pun siap disantap!

Mudah banget bukan membuat camilan Bandung ini? Mungkin di beberapa tempat camilan ini belum ada, yang berarti sangat cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan di daerah sweet couple lho!

Happy cooking!

Artikel disadur dari jateng.poskota.co.id