Resep Bebek Goreng Sinjay Super Lezat

Resep bebek goreng sinjay ini sangat menarik untuk dicoba. Olahan bebek tersebut memang terasa lezat dan sangat populer di berbagai daerah.

Cara membuat bebek goreng sinjay ternyata tidak terlalu sulit. Sweet Couple pasti bisa membuatnya di rumah. Resep ini sama enaknya dengan resep bebek peking, resep bebek goreng cabe ijo, dan resep bebek rica-rica.

Mau coba resep bebek ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya!

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Bebek Goreng Sinjay

Siapkan bahan-bahan resep bebek goreng sinjay berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 kg bebek (potong 4 bagian)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 500 ml air matang
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ungkep

  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang sereh, geprek
  • Garam, lada secukupnya

Bumbu Halus

  • 3 gram ketumbar butiran
  • 2 gram merica butiran
  • 20 gram lengkuas
  • 10 gram kunyit
  • 10 gram jahe
  • 7 gram kemiri
  • 25 gram bawang putih
  • 50 gram bawang Merah

Bumbu Rempah (semua diiris halus)

  • 1 batang sereh
  • 10 gr lengkuas
  • 5 gr jahe
  • 20 gr kemiri bakar
  • 25 gr bawang putih
  • 50 gr bawang merah

Alat Masak Resep Bebek Goreng Sinjay

Siapkan alat-alat masak resep Bebek Goreng Sinjay berikut ini:

  • Chopper
  • Panci
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...