Resep Beef Cutlets yang Gurih dan Enak

Resep beef cutlets yang dagingnya benar-benar lembut ternyata sangat sederhana untuk dibuat. Sweet Couple hanya memerlukan beberapa jenis bumbu dapur.

Beef Cutlets biasanya banyak disajikan di berbagai restoran, namun kini Sweet Couple juga bisa memasak sendiri olahan daging ini di rumah.

Mau coba Resep Daging ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

Jenis Hidangan: Menu Pembuka
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Bahan Resep Beef Cutlets

Siapkan bahan-bahan resep beef cutlets berikut ini:

Bahan Campuran Daging

• 300gr daging sapi giling
• 1/2 sdt bubuk ngohiong
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm maizena
• 1/2 sdt merica

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 cm jahe
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm minyak

Bahan Saus

• 2 cm jahe geprek
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt gula
• 1/2 buah bawang bombay, iris
• 100 ml air
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Bahan Pelengkap

• 1 buah kentang, potong kemudian goreng
• 1 buah wortel potong panjang lalu rebus
• 7 buah buncis, rebus

Alat Masak Resep Beef Cutlets

Siapkan alat-alat masak resep beef cutlets berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Blender
• Wajan anti lengket
• Spatula
• Piring saji