Resep Beef Donburi yang Simpel dan Praktis

Kalau biasanya Anda makan donburi di restoran Jepang, kini Anda juga bisa membuat sendiri resep beef donburi ala rumahan yang tak kalah nikmatnya.

Donburi adalah makanan Jepang berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti ikan, daging dan sayur-sayuran berkuah yang dihidangkan di dalam mangkuk besar yang juga disebut donburi.

Kuah untuk donburi bergantung pada jenis makanan, tetapi pada umumnya berupa dashi dicampur kecap asin dan mirin. Citarasanya sih jangan ditanya, sangat menggugah selera.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Tertarik untuk membuat resep beef donburi di rumah? Simak ya ulasan lengkapnya.

Jumlah Porsi: 2 porsi

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Beef Donburi

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan

  • Nasi putih
  • Telur mata sapi

Bahan Beef

  • 250 gr sapi has dalam, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombay, iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula pasir atau sesuai selera
  • 1 sdm mirin (boleh skip)
  • 1 sdt wijen sangrai untuk taburan
Baca Juga :  Resep Lapis Daging Sapi Pedas

Alat Masak Membuat Beef Donburi

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Wajan
  • Mangkok saji

Cara Membuat Resep Beef Donburi

  1. Marinasi daging dengan semua bumbu minimal 30 menit.
  2. Tumis daging sampai matang, lalu koreksi rasa kembali. Angkat.
  3. Di wajan yg sama tumis bombay sampai kecoklatan, masukan bawang putih. Setelah harum masukkan daging. Aduk rata.
  4. Masukkan daun bawang dan biji wijen. Aduk lalu angkat.
  5. Tata nasi putih di mangkuk, beri tumisan daging dan telur ceplok.
  6. Siap dinikmati.

Tidak sulit kan ternyata? Jadi kapanpun anda ingin makan donburi, bisa langsung membuatnya deh. Pasti keluarga di rumah juga akan menyukainya.

Yuk, langsung coba resep beef donburi ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/yscooking