Resep Bistik Ayam Saus Inggris

Sweet Couple bisa meracik resep bistik ayam saus Inggris sendiri di rumah. Dijamin gak bakal kalah kok dengan yang ada di restoran favorit Anda.

Bistik ayam ini menggunakan irisan ayam fillet yang digoreng tepung dan diberi saus Inggris yang beraroma serta rasa yang khas. Biar tetap sehat, ada juga aneka sayuran pelengkap seperti wortel, buncis, dan kentang goreng.

Kira-kira seperti apa ya resep bistik ayam saus Inggris ini? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resepnya berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Bistik Ayam Saus Inggris

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 300 gram dada ayam tanpa tulang, iris tipis
  • 50 gram tepung sagu
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Pelengkap

  • Setup sayuran
  • Kentang goreng

Bahan Saus

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombai, iris
  • 150 ml air
  • 1 sdm kecap inggris
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 2 sdm kacang polong beku

Alat Masak Bistik Ayam Saus Inggris

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Wajan
  • Spatula
  • Pisau
  • Piring saji/piring hotplate
Baca Juga :  Resep Sapo Tahu Ayam Sederhana

Cara Membuat Resep Bistik Ayam Saus Inggris

  1. Lumuri irisan daging ayam dengan tepung sagu, lalu goreng dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  2. Saus: Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang bombai hingga harum.
  3. Masukkan air, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk, didihkan.
  4. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, tambahkan kacang polong, masak sebentar, angkat.
  5. Siapkan piring saji, tata ayam yang telah digoreng.
  6. Tuangkan saus di atasnya, lengkapi dengan setup sayuran dan kentang goreng.
  7. Sajikan segera.

Wah tak disangka ya ternyata resep bistik ayam saus Inggris ini mudah? Yuk, coba racik hidangan ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Buku 1000 Resep Masakan & Kue Yang Paling Dicari karya Sisca Soewitomo.