Resep Bitterballen Kentang untuk Camilan

Resep bitterballen kentang ini sangat menarik untuk dicoba. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini.

Sweet Couple sudah pernah mencoba membuatnya? Camilan yang satu ini sangat lezat. Bagian luarnya renyah dengan baluran tepung roti. Biasanya isinya menggunakan daging cincang, tapi kali ini kita akan coba yang sedikit berbeda.

Cara membuat bitterballen ini mudah kok. Camilan gurih tersebut tidak menggunakan bahan-bahan yang rumit. Jadi Sweet Couple tak perlu khawatir kalau mau membuatnya.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bagaimaba ya cara membuat resep bitterballen kentang ini? Yuk, simak ulasannya!

Jenis Hidangan: Camilan
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 40 menit

Bahan Resep Bitterballen Kentang

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 900 gr kentang, digoreng dan haluskan
  • 200 gr kornet sapi
  • 27 gr susu bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 kuning telur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bombay, cincang halus

Bahan Pelapis

  • Tepung roti / breadcrumb
  • 3 putih telur

Alat Masak Bitterballen Kentang

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wajan
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Timbangan
  • Piring saji

Cara Membuat Bitterballen Kentang

  1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
  2. Masukkan kornet, aduk rata lalu tumis sebentar, angkat.
  3. Campurkan kornet ke dalam wadah yang berisi kentang, beri kaldu bubuk, lada, gula pasir, susu bubuk, aduk rata.
  4. Masukkan kuning telur, aduk rata.
  5. Bulatkan adonan, timbang adonan seberat 30 gr.
  6. Balur bitterballen ke dalam tepung roti-putih telur-tepung roti.
  7. Simpan dikulkas dahulu agar tepung menempel.
  8. Goreng bitterballen hingga matang.
  9. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Kue Soes Vanilla

Bitterballen sudah matang dan siap disantap bersama keluarga atau teman tercinta. Sangat cocok untuk camilan sore hari ditemani secangkir teh atau kopi kan?

Selamat mencoba resep bitterballen kentang ya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/dellasuzura