Resep bluder keju kukus ini wajib banget Sweet Couple coba di rumah. Kombinasi kelembutan kue bluder dengan kelezatan keju yang meleleh.
Dalam setiap potongan bluder keju kukus, memiliki citarasa yang khas dan pastinya sulit ditolak. Keju yang meleleh dengan citarasa gurih yang pas. Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep bluder keju kukus berikut ini!
Jenis Hidangan: Kue/camilan
Jumlah Sajian: 10 potong
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 100 menit
Artikel Terkait:
Resep Bluder Keju Kukus
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 270 gram Tepung terigu
- 120 gram Gula pasir
- 100 gram Mentega, suhu ruang
- 2 butir Telur
- 1 bungkus SKM putih
- 170 ml Air matang, untuk melarutkan susu
- 1/2 sdt Ragi instan
- Keju parut secukupnya
Alat Masak Resep Bluder Keju Kukus
Siapkan alat-alat masak brudel keju kukus berikut ini:
- Wadah
- Whisker/Spatula
- Loyang
- Oven/kukusan
- Pisau
- Serbet kain
- Parutan keju
Cara Membuat Bluder Keju Kukus
- Campur semua bahan lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata (tidak perlu memgembang).
- Tuang adonan ke dalam loyang, diamkan selama 45 menit.
- Taburkan keju parut ke atas adonan.
- Panaskan kukusan, kukus adonan selama kurang lebih 45 menit.
- Lakukan tes tusuk untuk mengetahui adonan sudah matang atau belum.
- Angkat adonan, dinginkan dan potong sesuai selera.
Jadi, ayo segera coba resep bluder keju kukus ini. Buatlah keajaiban di dapur Sweet Couple dan saksikan bagaimana lezatnya bluder dipadu dengan keju dalam satu harmoni sempurna. Selamat memasak!
Resep disadur dari resepkoki.id
