Resep Boba Super Praktis Cuma 4 Bahan

Suka minum boba drink atau bubble tea? Pasti gak asing dengan si bola hitam kecil alias Boba. Daripada cuma bisa beli atau jajan, kami ajak Sweet Couple untuk membuat resep Boba.

Ya, Anda tak usah mahal-mahal membelinya di mal, toko, atau warung. Anda cukup membuatnya sendiri di rumah karena rupanya resep ini tidak sesulit yang Anda kira.

Olahan resep minuman ini cocok banget untuk Anda yang doyan minuman manis sekaligus segar. Apalagi kalau Anda pecinta boba. Resep ini wajib banget dicoba!

Sebagai salah satu olahan resep jajanan, rupanya membuat boba tidak membutuhkan bahan yang banyak dan rumit. Tahukah Anda jika bahan-bahan boba hanya terdiri dari 4 bahan? Praktis sekali bukan?

Cara membuat boba pun juga tidak terlalu sulit untuk dipelajari. Siapapun bisa mencoba belajar untuk membuatnya. Jadi, Anda tak usah khawatir lagi ya.

Kira-kira seperti apa ya resep boba ini? Yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini!

Masakan: Taiwan
Jenis Hidangan: Minuman
Jumlah Sajian: 1-2 wadah
Waktu Persiapan: 40 menit
Waktu Memasak: 1 jam
Total Waktu: 1 jam 40 menit

Bahan Resep Boba

Siapkan bahan-bahan boba berikut ini:

• 1 bungkus nutrijel coklat
• 10 sdm tepung tapioka
• 5 sdm gula merah
• air panas secukupnya

Alat Resep Boba

Siapkan alat-alat masak boba berikut ini:

• Wadah
• Saringan
• Panci
• Teflon
• Kompor
• Spatula
• Talenan
• Gelas

Cara Membuat Boba

1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan nutrijell ke dalamnya, lalu aduk hingga tercampur merata.
2. Siapkan panci, tuangkan air, nyalakan api, panaskan, dan rebus.
3. Tuangkan air yang sudah direbus ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga merata sampai bisa dipulung. Tunggu agak dingin, lalu uleni sebentar hingga lembut.
4. Ambil adonan sebagian, buat gulungan memanjang dan potong sepanjang 1 cm. Bentuk jadi bulatan satu per satu hingga adonan habis, taburkan dengan tepung tapioka agar tak saling tempel.
5. Rebus air kembali sampai mendidih, masukkan boba dan masak hingga mengapung.
6. Jika sudah matang, maka angkat boba dan tiriskan.
7. Siapkan teflon, panaskan, tuangkan gula merah dan air sebanyak 200 ml. Masak hingga gula melarut dan mendidih.
8. Masukkan boba ke dalam larutan gula, masak hingga air agak susut dan mengental. Aduk terus sampai boba tidak saling tempel.
9. Boba siap disajikan di teh atau susu maupun minuman lain.

Tidak terlalu sulit ya resep boba ini. Jadi Anda bisa menggunakannya untuk aneka minuman. Tinggal simpan dalam wadah dan masukkan kulkas, lalu sajikan jika sudah ingin diminum.

Minuman ini pasti banyak digemari dan disukai orang-orang karena jadi salah satu makanan minuman paling banyak dicari di Google selama 2021 lalu loh. Keren banget ya.

Tertarik mencobanya? Yuk coba berkreasi dengan hidangan ini di rumah! Selamat mencoba!

Artikel disadur dari fimela.com