Resep Bola-Bola Udang Krispi

Kalau mau mencoba olahan udang yang lain dan lebih bervariasi, Sweet Couple bisa mencoba resep bola-bola udang krispi ini. Masakan ini menggunakan bahan utama berupa udang dan beberapa bumbu-bumbu yang akan menambah kelezatan citarasanya.

Cara membuat olahan udang ini tidak sulit kok. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Jadi, pasti Sweet Couple akan berhasil membuatnya.

Kira-kira seperti apa ya? Simak dan ikuti langkah-langkah resep bola-bola udang krispi berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jumlah Porsi: 4 porsi

Waktu Persiapan: 5 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Bola-Bola Udang Krispi

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 800 gr udang kecil (daging udang)
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir putih telor
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu
  • 3 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 batang daun bawang potong kecil
  • 7 sdm tepung tapioka

Alat Masak Bola-Bola Udang Krispi

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Chopper
  • Wajan
  • Sendok
  • Piring saji

Cara Membuat Bola-Bola Udang Krispi

  1. Cincang kasar udang supaya lebih berasa kalau di cincang kasar, kemudian masukan bawang putih cincang halus.
  2. Masukan semua bumbu diatas dan aduk rata.
  3. Kemudian panaskan wajan dan minyak panas, api sedang saja.
  4. Bentuk dan bulatkan adonan dengan tangan atau bisa dengan 2 sendok. Goreng satu dulu dan bisa koreksi rasa, supaya asin atau rasanya pas.
  5. Setelah itu sesuaikan rasa dan goreng dengan api sedang supaya dalamnya matang dan luarnya tidak gosong. Angkat dan tiriskan.
  6. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Udang Goreng Saus Yakult

Sangat mudah kan Sweet Couple? Dan pasti seluruh keluarga akan menyukainya. Bisa untuk camilan, maupun disantap dengan nasi hangat. Yuk coba resep bola-bola udang krispi ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/lysa_tangkulung