Resep Bola Daging Bumbu Rendang

Kalau mau mencoba olahan daging yang lain dan lebih bervariasi, Sweet Couple bisa mencoba resep bola daging bumbu rendang ini. Masakan ini menggunakan bahan utama berupa daging sapi giling, dan bumbu rendang yang akan menambah kelezatan citarasanya.

Cara membuat olahan daging ini tidak sulit kok. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Jadi, pasti Sweet Couple akan berhasil membuatnya.

Kira-kira seperti apa ya? Simak dan ikuti langkah-langkah resep bola daging bumbu rendang berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jumlah Porsi: 5 porsi

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Bahan Resep Bola Daging Bumbu Rendang

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Bola Daging

  • 300 gr daging sapi giling
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1/2 bawang bombay, cincang
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam, merica secukupnya
  • 3 sdm tepung beras

Bahan Bumbu Rendang

  • 1 batang serai geprek 
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit
  • 1 batang kayu manis 
  • 3 biji cengkeh
  • 1 butir asam kandis
  • Garam secukupnya
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 bungkus santan instan segitiga
Baca Juga :  Resep Soto Bandung Super Praktis

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih 
  • 5 siung bawang merah 
  • 10 buah cabai merah keriting 
  • 2 buah kemiri
  • 3 cm jahe 
  • 3 cm kunyit 
  • 1/2 sdt lada bubuk 
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk 
  • 1/2 sdt pala bubuk 

Alat Masak Bola Daging Bumbu Rendang

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Wajan
  • Blender
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...