Resep Bola Daging Saus Kacang

Resep bola daging saus kacang ini dagingnya benar-benar lembut dan termasuk sangat sederhana untuk dibuat. Sesuai dengan namanya, bola daging ini menggunakan bahan utama yaitu potongan daging sapi yang sudah di cincang sehingga mudah untuk dibuat bentuk apapun.

Sweet Couple tentunya juga bisa menyajikan resep daging ini ala rumahan. Tidak perlu repot-repot menyantapnya di restoran. Bahan dan cara untuk membuat masakan rumahan ini juga sangat praktis.

Mau coba Resep Daging ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 40 menit

Bahan Resep Bola Daging Saus Kacang

Bahan Utama:

• 300gr daging sapi cincang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 sdm tepung roti kasar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 pala bubuk
• 50gr biji bunga matahari panggang
• 50ml minyak goreng
• 2 batang daun bawang cung, iris serong tipis

Saus Kacang:

• 2 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, cincang
• 2 kuning telur rebus
• 100gr selai kacang kasar
• 100ml air matang
• 4 sdm saus sambal
• 2sdt cuka masak
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Alat Masak Resep Bola Daging Saus Kacang

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Spatula
• Cetakan
• Mangkuk
• Piring saji

Cara Membuat Bola Daging Saus Kacang

1. Dalam wadah: campur daging, telur, tepung roti, garam, merica, pala bubuk dan biji bunga matahari hingga rata dan dapat dibentuk.
2. Bentuk menjadi bola-bola kecil. Goreng dalam minyak panas di wajan datar hingga matang dan tiriskan.
3. Saus kacang: tumis bawang putih dengan minyak bekas menumis daging hingga harum lalu angkat.
4. Masukkan ke dalam mangkuk, campur dengan semua bahan-bahan hingga rata.
5. Taruh bola daging dalam piring saji, siram dengan saus kacang dan taburi dengan daun bawang.
6. Bola daging saus kacang pun siap dihidangkan!

Resep bola daging saus kacang pun sudah siap! Mudah bukan sweet couple membuatnya? Cocok banget resep ini dijadikan ide jualan rumahan lho.

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari endeus.tv