Kue bolu memang disukai oleh banyak orang. Selain manis dan bertekstur lembut, kue ini merupakan camilan manis yang memiliki varian rasa dan olahan. Salah satu varian kue bolu yang paling disukai oleh kebanyakan orang adalah kue bolu susu keju.
Siapa sih yang tidak tahu kue bolu? Kue ini sering disajikan saat hari-hari raya atau acara tertentu. Meskipun banyak toko kue yang menjual bolu dengan aneka rasa, kue bolu ala rumahan yang dibuat sendiri juga tidak kalah enak. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu susu keju sangat praktis. Mari ikuti langkah-langkah pada resep bolu keju susu berikut ini.
Bahan Resep Bolu Keju Susu
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Artikel Terkait:
- 4 butir telur
- 1 1/3 gelas tepung terigu
- Segelas gula pasir
- 100 gram mentega yang dicairkan
- 1 sachet susu kental manis putih
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh vanila bubuk
- 1/2 sendok teh ovalet
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram keju parut
Alat Masak Resep Bolu Keju Susu
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Mixer
- Spatula
- Loyang kue bolu
- Oven
- Piring
- Kompor
Cara Membuat Kue Bolu Keju Susu
- Siapkan wadah. Masukkan 4 butir telur dan gula ke dalam wadah. Kocok kedua bahan menggunakan mixer. Sambil dikocok, masukkan masukkan vanili, ovalet, dan baking powder.
- Masukkan susu kental manis. Aduk sebentar. Matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan spatula.
- Tuangkan mentega cair dan aduk adonan agar tercampur rata.
- Siapkan loyang bulat untuk kue bolu yang sudah dioleskan dengan mentega.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 menit. Panggang kue bolu di dalam oven sampai matang selama 40 menit dengan api ukuran sedang.
- Keluarkan loyang dari dalam oven. Diamkan kue selama beberapa menit sampai agak dingin. Pindahkan bolu dari loyang ke piring.
Kue bolu keju susu sudah matang dan siap untuk disantap bersama keluarga tercinta. Ternyata tektstur kuenya lembut sehingga mudah untuk dipotong. Setiap potongan kue terlihat menggiurkan.
Mudah kan resep bolu keju susu? Rasanya juga tidak kalah dengan aneka kue yang dijual di toko kue yang mewah dan terkenal. Asalkan Sweet Couple mengikuti semua takaran bahan dan cara memasak, maka kue ini tidak akan gagal. Selamat mencoba resep bolu keju susu.
Resep disadur dari cookpad.com
