Resep Bolu Kukus Coklat Pisang Lembut Bikin Ketagihan!

Bolu kukus coklat pisang adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa. resep bolu ini termasuk resep yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Tidak ada salahnya untuk membuat camilan ini sendiri sembari belajar untuk membuat bolu kukus.

Bolu kukus coklat pisang ini merupakan jajanan camilan yang biasa dijual di pinggir jalan, toko kue, atau bahkan restoran. Resep bolu ini cocok banget dijadikan sebagai teman ngeteh atau ngopi saat sedang memiliki waktu luang.

Bagi sweet couple yang sering kali memiliki sisa stok pisang di rumah, daripada dibuang lebih baik diolah menjadi bolu kukus coklat pisang ini. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus ini sangat sederhana. Selain itu tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya. Tertarik untuk membuat bolu kukus coklat pisang ini? Yuk simak resepnya!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 10 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 35 menit
Total Waktu: 50 menit

Bahan Resep Bolu Kukus Coklat Pisang

Siapkan bahan-bahan masak berikut ini:

• 175 gr pisang ambon, dihaluskan
• 5 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 15 gr cokelat bubuk
• 3/4 sdt baking powder
• 30 gr minyak goreng
• 75 gr cokelat masak pekat, dilelehkan
• 1/4 sdt cokelat pasta

Alat Masak Bolu Kukus Coklat Pisang

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Loyang
• Kukusan
• Piring saji

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Pisang

1. Aduk cokelat leleh dan minyak goreng. Tuang ke dalam pisang dan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
2. Aduk telur dengan gula pasir dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke atas loyang sudah dialasi kertas roti. Tuang setengah loyang, lalu taruh buah pisang iris di atas adonan. Tuang lagi sisaa adonan di loyang.
4. Kukus kue selama 35 menit sampai kue matang. Tes kematangan kue dengan tusuk gigi. 
5. Apabila dirasa sudah matang, keluarkan.
6. Bolu kukus coklat pisang pun siap disajikan!

Seru bukan membuat bolu kukus coklat pisang ini? Resep ini cocok banget dijadikan ide bisnis di rumah lho! Yuk coba bikin resep ini di rumah!

Artikel disadur dari Kompas.com