Kue bolu kukus coklat sangat cocok dihidangkan di berbagai acara, seperti kumpul keluarga, arisan, dan hari raya lainnya. Kue bolu yang enak tidak harus dibeli dari toko kue yang mahal dan mewah. Sweet Couple justru bisa membuat sendiri bolu coklat kukus dengan mudah.
Seringkali orang-orang mengeluh ketika membuat kue bolu karena tidak mengembang, gosong, dan lain sebagainya. Sebenarnya membuat kue ini tidak terlalu sulit. Kali ini Sweet Couple dapat mencoba resep bolu kukus coklat super lembut dan anti-gagal.
Bahan-bahan untuk membuat kue bolu coklat cukup praktis. Sweet Couple pasti tidak asing lagi dengan bahan dasar resep kue bolu, seperti tepung terigu, gula, telur, dan lain-lainnya. Yuk, langsung saja ikuti resep bolu kukus coklat berikut ini.
Artikel Terkait:
Bahan Resep Bolu Kukus Coklat
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 5 butir telur
- 1 sendok teh ovalet
- 50 gram coklat bubuk
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- 200 gram mentega
Alat Masak Resep Bolu Kukus Coklat
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Mixer
- Loyang
- Kukusan
- Piring
- Pisau
Cara Membuat Kue Bolu Coklat Kukus
- Siapkan wadah. Masukkan gula, telur, dan ovalet ke dalam wadah. Kocok semua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih dan mengental.
- Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan susu kental manis. Mixer adonan sampai tercampur rata dan mengembang.
- Matikan mixer sementara. Tuangkan mentega yang sudah dilelehkan. Kocok lagi adonan sampai mentega menyatu. Matikan mixer.
- Siapkan loyang persegi. Oleskan loyang dengan margarin supaya kue nantinya tidak lengket dengan loyang. Tuangkan semua adonan ke dalam loyang.
- Panaskan kukusan. Masukkan adonan ke dalam kukusan. Kukus adonan dengan api ukuran sedang selama 30 menit sampai matang.
- Angkat kue dari kukusan. Diamkan beberapa menit sampai agak dingin. Pindahkan bolu dari loyang ke piring.
Kue bolu kukus coklat sudah matang dan siap disantap bersama keluarga tercinta. Tekstur kuenya sangat lembut sehingga mudah dipotong. Wah, tiap potongan kue coklat tersebut tampak menggiurkan. Sekali mencoba, dijamin bikin kamu ketagihan.
Resep kue bolu kukus coklat sangat mudah kan? Resep ini sangat cocok untuk pemula yang baru belajar membuat kue. Hasilnya tidak akan gagal asalkan mengikuti semua takaran bahan pada resep ini. Yuk, sajikan kue coklat terlezat dengan resep ini sekarang juga!
Selamat mencoba resep bolu kukus coklat!
Resep disadur dari resepmasakankreatif.blogspot.com
