Resep Bolu Kukus Loyang 1 Telur

Kalau Sweet Couple mau mencoba membuat kue yang mudah dan ekonomis, coba deh resep bolu kukus loyang 1 telur ini. Bahan-bahannya sangat mudah ditemukan, dan cara membuatnya pun juga praktis. Namun soal citarasa tidak perlu diragukan kok, tetap lezat dan teksturnya pun lembut.

Kue bolu ini termasuk kue favorit kebanyakan orang. Dengan 1 telur saja kita sudah bisa membuat bolu kukus tape singkong yang lembut, enak dan mengembang.

Yuk, langsung saja ikuti resep bolu kukus loyang 1 telur berikut ini!

Jenis Hidangan: Kue
Jumlah Sajian: 10 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Bolu Kukus Loyang 1 Telur

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 150 gram tepung terigu
• 200 ml santan
• 80 gram tape singkong manis, buang sumbunya
• 120 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sdt SP
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt vanili cair
• 1 sdm pasta pandan
• Beberapa tetes pewarna makanan hijau
• 1 sdt garam

Alat Masak Bolu Kukus Loyang 1 Telur

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Mixer
• Loyang
• Kukusan
• Piring saji

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Loyang 1 Telur

1. Pertama siapkan wadah masukan tape, gula, sp, telur dan garam yang sudah disiapkan tadi.
2. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah supaya semua bahan tercampur merata.
3. Lalu pindah ke kecepatan tinggi hingga putih berjejak, kemudian tambahkan pasta pandan vanili cair, tepung terigu dan santan, mixer kembali dengan kecepatan rendah.
4. Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah di oles minyak tipis-tipis dan dialasi kertas roti.
5. Lalu kukuslah kurang lebih 30 menit hingga bolu matang tes dengan cara tusuk, jika sudah matang barulah angkat dan dinginkan kemudian potong-potong sesuai selera.
6. Siap disajikan.

Cara membuat bolu kukus loyang 1 telur terbukti sangat mudah dan ekonomis bukan? Tapi kelembutan bolu, aroma, dan rasanya yang enak, membuat kue ini tetap digemari. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep bolu kukus loyang 1 telur ya! Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini