Bolu kukus memang salah satu kue yang mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya enak. Apalagi kita tidak memerlukan oven untuk membuatnya. Kalau Sweet Couple mau membuat bolu yang ekonomis, bisa mencoba resep bolu kukus loyang takaran sendok ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus ini sangat sederhana. Selain itu tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya. Jadi, kalau Sweet Couple tidak punya banyak waktu, bisa banget nih mencoba resep ini.
Yuk, langsung saja ikuti resep bolu kukus loyang takaran sendok berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Kue Bolu
Jumlah Sajian: 8 porsi
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Bahan Resep Bolu Kukus Loyang Takaran Sendok
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 1 gelas santan
- 3 butir telur
- 1 sdm tbm/sp
- 1 sdm minyak sayur
- Pewarna makanan secukupnya
Alat Masak Bolu Kukus Loyang Takaran Sendok
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Loyang
- Wadah
- Mixer
- Dandang
- Piring saji
Cara Membuat Bolu Kukus Loyang Takaran Sendok
- Masukkan telur, gula dan tbm/sp ke dalam wadah. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih berjejak.
- Masukkan pewarna makanan dan minyak, aduk sebentar. Masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk lagi, pakai kecepatan sedang saja. Jangan terlalu lama.
- Panaskan kukusan besar. Siapkan loyang, oles margarin, alasi kertas roti di dasarnya. Tuang adonan dan ratakan.
- Kukus selama 20-30 menit. Jangan lupa balut tutup kukusan dengan kain agar tidak ada uap yang menetes.
- Setelah matang angkat kemudian keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.
- Siap disajikan.
Walaupun bahannya sederhana dan membuatnya pun mudah, namun tekstur kue bolu ini tetap lembut, aromanya harum, dan rasanya legit lho. Keluarga di rumah juga pasti akan menyukainya. Jadi, jangan ragu mencoba resep bolu kukus loyang takaran sendok ya!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari fimela.com
