Resep Bolu Kukus Sederhana Favorit Banyak Orang

Bolu Kukus memang lezat, apalagi bolu kukus sederhana. Kuenya yang bertekstur lembut, rasanya yang mudah diterima lidah, dan bentuknya yang mungil juga bikin siapapun terpincut dengan kehadirannya. Tak heran jika kue ini menjadi salah satu varian jajanan yang disukai banyak orang.

Bolu Kukus juga mudah dibuat. Bahannya simple dan cara membuatnya pun praktis. Oleh karena itu banyak juga yang menyebutnya sebagai bolu kukus sederhana. Ya, karena memang bolu ini sederhana loh Sweet Couple. Namun, soal rasa tidaklah sesederhana itu ya.

Buat yang lagi ngidam bolu kukus sederhana, gak usah pusing-pusing lagi mencarinya. Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah kok. Tentunya lebih murah dan sehat daripada harus membelinya di toko atau pasar.

Penasaran kan seperti apa sih mudahnya resep bolu kukus sederhana? Yuk langsung saja simak ulasan lengkapnya berikut ini!

Bahan Resep Bolu Kukus Sederhana

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 200 gram gula pasir
• 275 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh vanili
• 2 pewarna makanan berbeda
• 1/2 sendok teh baking powder
• 225 ml soda tawar
• 2 sendok teh emulsifier
• 2 butir telur

Alat Resep Bolu Kukus Sederhana

Siapkan alat-alat berikut ini:

• Baskom/Mangkuk/Wadah
• Mixer
• Mangkuk kertas
• Loyang ukuran kecil bentuk mangkuk
• Kukusan
• Panci
• Kain lap/serbet
• Kompor
• Sendok
• Pisau

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Sederhana

1. Siapkan baskom/mangkuk/wadah, masukkan telur, emulsifier, gula pasir, lalu aduk dan campurkan dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi. Aduk selama kurang lebih 5 menit sampai bahan kaku.
2. Siapkan saringan, lalu ayak terigu secara merata dan campurkan dengan adonan bahan sebelumnya.
3. Masukkan soda tawar ke dalam wadah, lalu kocok dan campurkan kembali dengan mixer hingga mengembang. Tambahkan juga essens vanili secara perlahan dan aduk kembali. Jika sudah, maka matikan mixer.
4. Ambil dan bagi adonan menjadi 3 bagian. Letakkan pada wadah yang berbeda. Berikan pewarna makanan pada masing-masing wadah yang berbeda, 1 pewarna untuk 1 adonan. Sisakan adonan ketiga/terakhir tanpa menggunakan pewarna apapun.
5. Aduk-aduk dan uleni adonan hingga tercampur dan warnanya berubah.
6. Siapkan cetakan, lapisi dengan mangkuk kertas di atasnya, masukkan adonan ke dalam mangkuk kertas. Lakukan proses ini ke masing-masing mangkuk hingga adonan habis.
7. Siapkan kukusan, panaskan hingga mendidih, lapisi penutupnya dengan kain lap bersih agar air tidak menetes ke adonan kue nanti.
8. Masukkan adonan ke dalam kukusan, kukus selama 10 hingga 15 menit dan mengembang sempurna.
9. Jika sudah matang, maka angkat dan sajikan di atas piring.
10. Bolu Kukus Sederhana selesai dibuat dan siap disantap.

Mudah ya membuat resep Bolu Kukus Sederhana ini. Siapapun bisa membuatnya, termasuk para pemula. Soal rasa tak perlu diragukan lagi ya Sweet Couple. Bikin nagih pastinya.

Bosan dengan resep bolu kukus sederhana? Anda bisa mencoba resep bolu kukus labu yang tak kalah lezat loh.

Selamat mencoba kue ini di rumah!

Resep disadur dari selerasa.com