Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Paling Gampang

Mau bikin bolu kukus tapi tidak punya mixer? Tak usah khawatir! Anda bisa membuat resep bolu kukus tanpa mixer dengan mudah dan murah meriah.

Ya, siapa bilang bikin bolu harus pakai mixer? Anda juga bisa kok membuatnya tanpa mixer. Cukup dengan alat whisk manual atau sendok atau dengan tangan Anda. Hasilnya dijamin tak kalah dengan bolu yang dimixer. Sama-sama lembut dan bikin kita tak berhenti menyantapnya.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk simak ulasan lengkap resep bolu kukus tanpa mixer berikut ini!

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Bahan Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 100 ml minyak goreng
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 160 ml air
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 250 gram gula merah, sisir halus

Alat Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Wadah
  • Mangkuk
  • Loyang
  • Cetakan kue
  • Kertas Roti
  • Sendok
  • Pisau
  • Panci
  • Kompor
  • Kukusan

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer

  1. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, masukkan irisan gula merah ke dalamnya. Tuangkan juga air ke dalamnya. Masukkan juga daun pandan dan taburkan sedikit garam.
  2. Nyalakan api, panaskan, dan aduk sampai mendidih. Aduk terus hingga gula merah larut menjadi cairan. Lalu, diamkan. Jika sudah matang dan mencair sepenuhnya, maka angkat dan sisihkan serta tunggu sampai mendingin.
  3. Siapkan wadah, lalu ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue dengan saringan. Aduk-aduk dan campurkan bahan-bahan tersebut. Sisihkan.
  4. Masukkan gula yang sudah dicairkan tadi ke dalam adonan tepung. Aduk dan campurkan secara merata, lalu tambahkan minyak goreng ke dalamnya. Aduk hingga adonan mengental.
  5. Siapkan loyang kue, alasi dengan kertas roti di bagian dalamnya. Masukkan adonan kue ke dalam loyang sebanyak 3/4. Lakukan proses ini hingga adonan dan loyang habis.
  6. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Masukkan cetakan berisi adonan ke dalam kukusan, lalu kukus selama 15 menit hingga matang. Jangan lupa lapisi penutup panci bagian dalam dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke dalam kue.
  7. Jika sudah matang, maka keluarkan. Tunggu hingga agak mendingin.
  8. Bolu Kukus Tanpa Mixer siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Pisang Molen untuk Buka Puasa

Mudah ya ternyata cara membuat resep bolu kukus tanpa mixer. Ya, tanpa pakai mixer pun Sweet Couple sudah bisa menghasilkan kue yang lezat. Keluarga pasti suka dengan kue racikan Anda.

Ingin mencoba bolu yang lain? Sweet Couple bisa mencoba membuat resep bolu kukus coklat atau bolu kukus pandan yang juga lezat.

Mari berkreasi dengan hidangan ini di rumah!

Resep disadur dari selerasa.com