Kue bolu mentega sangat cocok dihidangkan di berbagai acara, seperti kumpul keluarga, arisan, dan hari raya lainnya. Kue bolu yang enak tidak harus dibeli dari toko kue yang mahal dan mewah. Sweet Couple justru bisa membuat sendiri resep bolu mentega dengan mudah.
Bahan-bahan untuk membuat kue bolu mentega cukup praktis. Sweet Couple pasti tidak asing lagi dengan bahan dasar resep kue bolu, seperti tepung terigu, gula, telur, dan lain-lainnya.
Yuk, langsung saja ikuti resep bolu mentega di bawah ini.
Artikel Terkait:
Bahan-Bahan Resep Bolu Mentega
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 250 gr mentega
- 150 gr gula
- 5 butir telur
- 200 gr terigu protein rendah
- 1 sdt pasta vanilla
Alat Masak Resep Bolu Mentega
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Mixer
- Loyang
- Kukusan
- Piring saji
- Pisau
Cara Membuat Kue Bolu Mentega
- Kocok mentega dan gula dengan mixer sampai lembut dan mengembang, serta tidak jatuh saat adonan dibalikan dari baskom.
- Masukkan pasta vanilla dan telur satu per satu, kocok rata dengan kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap, kocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Tuang ke loyang tulban yang sudah dioles margarin tipis dan dialasi kertas roti.
- Panggang dengan suhu 180°C selama 45 menit sampai matang.
- Setelah matang, biarkan dingin dahulu. Setelah dingin, potong-potong kue.
- Siap disajikan.
Kue bolu mentega sudah matang dan siap disantap bersama keluarga tercinta. Tekstur kuenya sangat lembut sehingga mudah dipotong. Wah, tiap potongan kue mentega tersebut tampak menggiurkan. Sekali mencoba, dijamin bikin ketagihan.
Resep kue bolu mentega sangat mudah kan? Resep ini sangat cocok untuk pemula yang baru belajar membuat kue. Hasilnya tidak akan gagal asalkan mengikuti semua takaran bahan pada resep ini. Yuk, sajikan kue terlezat dengan resep ini sekarang juga! Selamat mencoba resep bolu mentega!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari resepkoki.id
