Resep Bread Pudding Lembut dan Lezat

Sudah pernah mencoba resep bread pudding? Salah satu varian puding ini disukai oleh banyak orang karena rasanya yang lezat dan unik.

Kalau belum pernah merasakan kelezatannya, Sweet Couple wajib membuat sendiri puding roti ini. Cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta.

Anda tak usah jauh-jauh dan mahal-mahal membeli puding ini di toko kue atau dessert. Sweet Couple bisa membuat bread pudding ini sendiri di rumah. Tak usah risau karena bahan, alat, dan cara membuatnya sangat mudah mudah. Tertarik untuk membuatnya?

Yuk, langsung saja simak ulasan lengkap resep puding berikut ini!

• Jenis Hidangan: Hidangan Penutup
• Jumlah Sajian: 5 porsi
• Waktu Persiapan: 10 menit
• Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Bread Pudding

Siapkan bahan-bahan resep bread pudding berikut ini:

• 45 gr butter, lelehkan. Gunakan sedikit untuk mengoles loyang.
• 6 lembar roti tawar. Potong dadu.
• 2 butir telur
• 1 kuning telur
• 80 gr gula pasir
• 375 ml susu cair
• 250 ml whip cream cair
• 1 sdt vanilla essence
• Kismis dan almond slice secukupnya
• Untuk toping, siapkan kismis, almond & bubuk kayu manis

Alat Masak Resep Bread Pudding

Siapkan alat-alat masak resep bread pudding berikut ini:

• Mangkuk
• Spatula
• Loyang alumunium foil 20×20
• Oven

Cara Membuat Bread Pudding

1. Tuang butter yang sudah dilelehkan ke roti tawar yang sudah dipotong dadu. Aduk rata.
2. Di mangkok yang berbeda, aduk telur, kuning telur, dan gula menggunakan whisk sampai tercampur rata.
3. Kemudian masukan susu, whip cream, vanilla essence, aduk sampai semuanya tercampur rata.
4. Tuang ke mangkok yang berisi roti tawar. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.
5. Masukan kismis dan almond slice, aduk rata. Lalu tuang ke dalam loyang. Tabur toping kismis, almond slice dan bubuk kayu manis secukupnya.
6. Panggang di oven dengan suhu 180 selama 40 menit. Tunggu sampai agak dingin kemudian masukan kulkas
7. Sajikan dingin

Mudah sekali bukan cara membuatnya? Rasanya pun sangat lezat. Tidak ada alasan untuk tidak mencobanya. resep puding ini bisa menjadi ide bisnis kuliner yang sederhana dan menguntungkan.

Modal yang perlu disiapkan untuk jualan puding roti cukup terjangkau. Selamat mencoba!