Resep Brokoli Goreng Saus Keju, Sayuran Favorit Anak-Anak

Sweet Couple pernah mencoba resep brokoli goreng saus keju? Brokoli adalah sayuran yang sangat bergizi dan kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, brokoli juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah ketika digoreng. Apalagi, jika brokoli goreng diolah dengan saus keju, pasti akan menjadi hidangan yang unik dan sangat lezat.

Selain lezat, brokoli goreng saus keju juga sangat sehat dan bergizi. Brokoli sendiri mengandung vitamin C dan K, serat, dan senyawa antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari penyakit. Sementara itu, keju mengandung protein dan kalsium yang baik untuk menjaga kesehatan tulang.

Brokoli yang digoreng dengan tepung terigu dan rempah-rempah memberikan tekstur yang renyah dan gurih, sementara saus keju yang manis dan gurih memberikan cita rasa yang kaya dan lezat pada hidangan.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Penasaran dengan resep brokoli goreng saus keju? Yuk langsung saja kita simak ulasannya!

Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Resep Brokoli Goreng Saus Keju, Sayuran Favorit Anak-Anak
Gambar diambil dari dnewsradio.com

Resep Brokoli Goreng Saus Keju

Hanya dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang sederhana, Sweet Couple dapat menghasilkan camilan yang sehat dan lezat. Resep brokoli saus keju ini sangat mudah dan praktis. Cocok banget untuk camilan ataupun bekal sekolah anak-anak.

Baca Juga :  Resep Tim Tofu Udang Gurih dan Segar

Bahan untuk Membuat Brokoli Saus Keju

Bahan Utama

  • 200 gr brokoli
  • Air secukupnya
  • 1 sdt garam
  • Minyak Goreng secukupnya

Bahan Baluran

  • 150 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 150 ml air
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt soda kue
  • ¼ sdt lada
  • Tepung panko

Bahan Saus Keju

  • 190 ml air
  • 2 sdt tepung pati jagung (larutkan)
  • 1 sdt mustard
  • 50 gr keju cheddar parut

Alat Masak Membuat Brokoli Goreng Saus Keju

  • Wadah
  • Mangkok
  • Panci
  • Wajan
  • Piring saji
Resep Brokoli Goreng Saus Keju, Sayuran Favorit Anak-Anak
Gambar diambil dari dapurkobe.co.id

Cara Membuat Brokoli Goreng Saus Keju

  1. Potong brokoli, lalu rendam brokoli dengan air garam selama 5 menit, bilas dan tiriskan.
  2. Baluran: campurkan di dalam wadah semua bahan baluran hingga tercampur rata serta mengental.
  3. Balur potongan brokoli ke dalam bahan baluran dan lumuri dengan tepung panko. Kemudian goreng hingga kuning kecokelatan.
  4. Saus: Campurkan di dalam sauce pan, tepung pati jagung dan air panas. Jika sudah tercampur rata dan tidak menggumpal, baru nyalakan api. Masukkan keju, dan mustard, aduk kembali hingga tercampur rata dan mengental.
  5. Sajikan bersama brokoli goreng.

Hidangan ini tidak hanya memberikan sensasi rasa yang lezat, tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat resep brokoli goreng saus keju ya Sweet Couple!

Baca Juga :  Resep Sop Daging Spesial Masakan Idul Adha

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari id.tastemade.com