Resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan

Devina Hermawan memang tak pernah berhenti berkreasi. Jika sebelumnya ia pernah membuat resep Nasi Telur Hongkong yang simple dan lezat, maka kali ini ia berkreasi membuat resep Brown Sugar Boba.

Siapa sih yang ga tau minuman kekinian Brown Sugar Boba? Minuman Brown Sugar Boba ini sudah menjamur di mana-mana dan mudah ditemukan di berbagai kedai. Rasanya yang manis dan segar membuatnya jadi favorit.

Hal inilah yang kemudian menginspirasi Devina Hermawan, salah satu finalis masterchef season 7 untuk membuat resep Brown Sugar Boba di akun YouTube pribadinya. Tentu saja resep Brown Sugar Boba ini bisa kita coba sendiri juga di rumah.

Penasaran seperti apa? Langsung saja simak ulasan resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan berikut ini!

Brown Sugar Boba

Semua pasti sudah tahu dong Brown Sugar Boba? Ya minuman dengan bahan boba dan gula merah serta susu dan kopi ini sudah menjadi minuman wajib kekinian di manapun. Rasanya gak afdol kalau belum pernah mencobanya.

Dari namanya saja kita sudah bisa mengetahui bahwa minuman ini bercitarasa manis. Namanya saja brown sugar alias gula merah, rasanya sudah jelas manis. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka manis.

Nah kalau Sweet Couple terlalu sering beli Brown Sugar Boba tentu saja gak bagus. Selain boros, juga tidak sehat. Oleh karena itu gimana kalau kita coba buat resep Brown Sugar Boba sendiri?

Sweet Couple bisa loh membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan. Jadi gak usah beli-beli Brown Sugar Boba lagi di kafe deh.

Langsung saja simak ulasan resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan berikut ini!

Bahan Resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan

Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan? Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan:

Bahan Boba Resep Brown Sugar Boba

  • tepung tapioka 220 gram
  • gula aren 100 gram
  • air 120 ml

Bahan Sirup Brown Sugar

  • gula aren 150 gram
  • air 400 ml
  • daun pandan 4 lembar

Bahan Pelengkap Resep Brown Sugar Boba

  • Susu segar
  • teh hitam
  • evaporated milk
  • es batu

Alat Resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan

Siapkan juga alat-alat untuk membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan? Inilah alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan:

  • Sendok
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Piring
  • Wajan
  • Panci
  • Saringan

Cara Membuat Resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan

Setelah alat-alat dan bahan-bahan untuk membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan siap, maka kalian bisa mulai mengikuti langkah-langkah membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan. Inilah langkah-langkah cara membuat resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan:

  1. Pertama, siapkan gula aren dan air, lalu masukkan ke dalam wajan.
  2. Kedua, nyalakan api lalu panaskan wajan. Jangan lupa sambil mengaduk dan memasaknya hingga larut.
  3. Ketiga, masukkan tepung tapioka perlahan-lahan dan sedikit demi sedikit dan aduklah sampai membentuk sebuah adonan. Adonan jangan lupa didiamkan agar tidak panas dan mudah dibentuk.
  4. Sekarang kita buat sirup brown sugar. Siapkan bahan yakni air, gula aren, dan daun pandan.
  5. Campurkan merata, lalu sisihkan.
  6. Kemudian kita uleni adonan untuk boba tadi hingga rata.
  7. Bentuk adonan menjadi tipis, lalu potong dan bulatkan dengan diameter 1 cm.
  8. Lalu saringlah adonan boba dari sisa tepung tapioka yang ada tadi.
  9. Siapkan panci, tuangkan air, dan letakkan di atas kompor sambil panaskan.
  10. Masukkan boba tadi ke dalam rebusan air sampai boba terlihat empuk.
  11. Setelah empuk, angkat boba dan masukkan boba ke dalam sirup brown sugar. Aduk bobanya biar tidak menempel ya. Lalu tunggu boba hingga empuk dan matang.
  12. Jika sudah matang, maka tinggal tunggu Boba mendingin.
  13. Sekarang waktunya menyajikan Brown Sugar Boba. Siapkan gelas dulu.
  14. Kemudian, masukkan es batu dan boba ke dalam gelas tersebut.
  15. Lalu tuangkan teh dan evaporated milk ke dalam gelas. Tuangkan juga susu segar ke dalamnya.
  16. Akhirnya Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan siap disantap.

Gimana? Tertarik untuk mencoba resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan? Kelihatannya sulit, tetapi gak ada salahnya buat mencoba loh. Siapa tau berhasil bikin Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan?

Resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan ini nyatanya bisa dibikin oleh siapapun termasuk oleh Sweet Couple yang bukan Masterchef. Daripada mahal-mahal dan boros pesan Brown Sugar Boba via ojek online, kenapa ga coba aja berkreasi dengan resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan?

Yuk kita bikin resep Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan di rumah kita masing-masing!

Brown Sugar Boba ala Masterchef Devina Hermawan ini juga cocok loh disantap bersama Odading. Yuk simak resepnya!

Resep disadur dari cookpad.com