Resep Brownies Cookies yang Bikin Harimu Makin Manis

Suka dengan brownies? Suka juga dengan cookies? Mengapa tidak membuat kombinasi keduanya? Sweet Couple bisa mencoba Brownies Cookies yang merupakan perpaduan dari lembutnya brownies dan renyahnya cookies. Biasanya bercitarasa coklat dan memiliki bentuk seperti cookies/biskuit pada umumnya.

Tertarik untuk mencoba? Kami ajak Sweet Couple membuat resep Brownies Cookies yang satu ini. Cara membuatnya mudah diaplikasikan. Cocok banget untuk cemilan bersama orang tersayang di rumah. Jadi, daripada berlama-lama yuk langsung saja simak ulasan lengkapnya berikut ini!

Bahan Resep Brownies Cookies

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh
  • 100 gram Dark Cooking Chocolate
  • 50 gram Margarin
  • 1 butir telur
  • 85 gram gula halus
  • 65 gram tepung terigu
  • 5 gram coklat bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • garam secukupnya
  • chocochip secukupnya
  • almond slice secukupnya

Alat Resep Brownies Cookies

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Wadah
  • Saringan
  • Whisk
  • Kulkas
  • Oven
  • Loyang
  • Baking paper
  • Sendok
  • Pisau
  • Panci

Cara Membuat Resep Brownies Cookies

  1. Siapkan wadah, masukkan bahan kering (tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam) ke dalamnya. Lalu aduk dan campurkan.
  2. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, masukkan air sedikit saja, nyalakan api, dan panaskan.
  3. Siapkan mangkuk kecil, masukkan coklat dan margarin ke dalamnya, lalu masukkan ke dalam panci, dan tim keduanya. Jika sudah, maka angkat dan keluarkan.
  4. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula, kocok, lalu campurkan dengan whisk secara merata.
  5. Masukkan lelehan coklat dan margarin yang sudah ditim ke wadah berisi campuran telur dan gula.
  6. Masukkan bahan kering dengan cara diayak menggunakan saringan ke dalam adonan.
  7. Tambahkan chocochip, aduk hingga tercampur merata. Masukkan di dalam kulkas dan tunggu selama 10 menit.
  8. Siapkan oven dan panaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit.
  9. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Ambil adonan yang sudah dikeluarkan dari dalam kulkas sebanyak 1 sendok makan. Letakkan di atas loyang, beri taburan almond slices di atas adonan, dan beri jarak antar adonan. Lakukan proses ini berulang kali hingga adonan habis.
  10. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 10-15 menit atau 20 menit maksimal.
  11. Jika sudah matang, maka keluarkan dari dalam oven.
  12. Dinginkan adonan sejenak di lemari pendingin, lalu masukkan ke dalam wadah.
  13. Brownies Cookies siap untuk disantap.
Baca Juga :  Resep Puding Sutra Coklat untuk Teman WFH

Mudah bukan membuat resep Brownies Cookies ini? Siapapun bisa membuatnya di rumah. Pantas saja banyak yang menyebut cookies ini sebagai cemilan praktis kala berkumpul bersama keluarga.

Anda tertarik mencoba resep kue ini? Jika ya, maka langsung saja siapkan bahan dan alatnya, lalu praktikan dan buktikan kelezatannya sendiri di rumah!

Resep disadur dari palmia.co.id