Resep Brownies Kukus Coklat Pandan Ny Liem

Brownies Kukus memang lezat. Salah satu brand yang cukup dikenal adalah Ny Liem. Di sini, Ny Liem memiliki sejumlah varian brownies yang legendaris. Yang menjadi favorit adalah brownies kukus coklat pandan ny liem.

Perpaduan coklat dan pandan yang manis sekaligus wangi membuat siapapun tergoda. Sweet Couple juga bisa membuat resep brownies Kukus Coklat Pandan Ny Liem di rumah loh. Lebih sehat dan hemat pastinya.

Penasaran seperti apa? Simak ulasan resepnya berikut ini!

Bahan Resep Brownies Kukus Coklat Pandan Ny Liem

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan A

• 225 gram gula pasir
• 6 butir telur
• 1 sendok teh pengemulsi kue

Bahan B

• 125 gram tepung serbaguna
• 50 gram susu bubuk
• 3/4 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam

Bahan C

• 175 gram campuran butter dan margarin yang dicairkan
• 1 sendok makan endapan pandan/pasta pandan

Alat Resep Brownies Kukus Coklat Pandan Ny Liem

Siapkan alat-alat berikut ini:

• wadah
• mangkuk kaca bening
• saringan/pengayak
• loyang
• baking paper
• panci pengukus
• sendok dan garpu
• pisau
• mixer
• kompor

Cara Membuat Resep Brownies Kukus Coklat Pandan Ny Liem

1. Siapkan wadah/mangkuk, masukkan seluruh bahan A(telur, gula pasir, garam, dan pengemulsi). Aduk seluruh bahan hingga tercampur merata dan mengental.
2. Masukkan bahan B (tepung serbaguna, susu bubuk, baking powder, dan garam) ke adonan bahan 1 dengan cara diayak menggunakan saringan secara perlahan-lahan. Aduk dengan mixer hingga tercampur merata
3. Masukkan bahan C (pasta pandan dan cairan butter+margarin) ke dalam campuran adonan tadi. Aduk hingga tercampur merata dengan spatula.
4. Siapkan loyang dan olesi minyak serta lapisi dengan kertas roti.
5. Tuangkan 1/4 sisa adonan pandan ke dalam loyang.
6. Siapkan pengukus, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan.
7. Masukkan loyang ke dalam pengukus dan kukus selama 10 menit.
8. Masukkan adonan yang dicampur coklat ke dalam loyang, kemudian kukus kembali selama 10 menit.
9. Jika sudah matang, maka matikan api dan keluarkan loyang dari dalam kukusan.
10. Tunggu dan diamkan brownies sejenak hingga dingin.
11. Potong-potong brownies dan sajikan di atas piring.
12. Brownies Kukus Coklat Pandan Ny Liem siap untuk disantap.

Bagaimana? Tertarik untuk membuat resep Brownies Kukus Coklat Pandan Ny Liem ini di rumah? Pastinya kue ini lezat dan bikin momen santai bersama keluarga jadi lebih nikmat.

Kalau tidak suka coklat pandan, maka bisa juga membuat resep brownies kukus keju Ny Liem yang tak kalah lezat.

Yuk coba resep ini di rumah!

Resep disadur dari cookpad.com