Resep Brownies Panggang Cup Cake untuk Cemilan

Sweet Couple penggemar brownies? Kami rekomendasikan Anda resep brownies Panggang Cup Cake yang satu ini. Sebenarnya kue ini merupakan brownies berbentuk cupcake sehingga ukurannya mini. Soal citarasa sama saja dengan yang lainnya. Manis iya, empuk juga iya. Cocok untuk cemilan.

Ingin tahu resep brownies panggang cup cake seperti apa? Yuk simak ulasan resepnya berikut ini!

Bahan Resep Brownies Panggang Cup Cake

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 15 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar untuk taburan
• 100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
• 125 gram margarin
• 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram cokelat keping

Alat Resep Brownies Panggang Cup Cake

Siapkan alat-alat berikut ini:

• Wadah
• Loyang
• Cup
• Mixer
• Oven
• Piring
• Pisau
• Sendok

Cara Membuat Resep Brownies Panggang Cup Cake

1. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan margarin, nyalakan api, dan panaskan.
2. Masukkan potongan coklat dan masak pekat. Aduk hingga larut.
3. Jika sudah, maka matikan api dan angkat. Lalu tunggu sampai agak mendingin.
4. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, dan garam, lalu aduk serta kocok hingga mengental.
5. Masukkan campuran margarin perlahan-lahan sembari dikocok pelan-pelan ke dalam adonan telur.
6. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder dengan cara diayak menggunakan saringan.
7. Kocok adonan perlahan. Tambahkan pula kacang tanah dan coklat keping, aduk semuanya hingga tercampur merata.
8. Siapkan cup, masukkan adonan ke dalam cup hingga adonan dan cup habis.
9. Masukkan cup ke dalam oven dengan api bawah bersuhu 180 derajat Celcius selama 30 menit.
10. Jika sudah, maka keluarkan cup dari dalam oven dan tunggu sejenak hingga dingin.
11. Brownies Panggang Cup Cake siap untuk disantap.

Praktis ya resep Brownies Panggang Cup Cake ini. Kalau seperti ini sih rasanya tak perlu mahal-mahal membelinya lagi di toko. Cukup bikin sendiri di rumah. Siapa tahu Anda juga bisa mulai bisnis menjual kue dari resep ini.

Jika tidak ada oven, maka Sweet Couple bisa membuat resep Brownies Kukus Mini Cup menggunakan kukusan/dandang. Praktis juga kok dan tak kalah lezat.

Selamat mencoba resep brownies panggang ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari sajiansedap.grid.id