Brownies memang lezat dan bikin ketagihan. Bosan dengan brownies yang itu-itu saja? Kami rekomendasikan Sweet Couple untuk membuat resep brownies Panggang Ketan Hitam yang satu ini. Perpaduan lembutnya kue dan manisnya ketan hitam mampu membuat Anda terbuai.
Ingin tahu seperti apa rahasianya? Simak ulasan lengkap resepnya berikut ini!
Bahan Resep Brownies Panggang Ketan Hitam
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Artikel Terkait:
- Telur 6 butir
- Gula pasir 200 gram
- Tepung ketan hitam 250 gram
- Minyak / Mentega cair 200 gram
- Emulsifier 1 sendok teh
- Vanili 1/2 sendok teh
Alat Resep Brownies Panggang Ketan Hitam
Siapkan alat-alat berikut ini:
- Wadah
- Loyang
- Mixer
- Oven
- Piring
- Pisau
- Sendok
Cara Membuat Resep Brownies Panggang Ketan Hitam
- Siapkan wadah, masukkan telur, gula, dan vanili. Kocok semuanya hingga tercampur merata.
- Masukkan emulsifier, kocok kembali hingga adonan mengembang dan mengental berjejak.
- Masukkan tepung ketan hitam dan minyak/mentega cair, aduk hingga tercampur merata dan endapan minyak/mentega menghilang.
- Siapkan loyang, masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- Panaskan oven selama 10-15 menit.
- Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven dan panggang selama 35 menit.
- Jika sudah matang, maka keluarkan loyang dari dalam oven dan diamkan sejenak hingga agak mendingin.
- Sajikan brownies di atas piring.
- Brownies Panggang Ketan Hitam siap untuk disantap.
Wah ternyata mudah ya resep Brownies Panggang Ketan Hitam ini! Bahannya mudah, langkahnya pun praktis. Pastinya kelezatannya bisa disandingkan dengan kue yang biasa dijual di toko-toko.
Jika Sweet Couple tidak memiliki oven, maka Anda bisa membuat resep Brownies Kukus Ketan Hitam di rumah dengan pengukus/dandang. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari simakterus.com
