Perpaduan rasa manis dan tekstur lembut brownies membuat banyak orang menyukai jenis kue yang fenomenal ini. Tidak hanya brownies coklat saja yang rasanya enak, Sweet Couple juga harus mencoba brownies pisang kukus.
Cara membuat brownies pisang kukus sangat mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana. Waktu pembuatannya juga tidak lama. Nah, saatnya kamu mencoba resep brownies pisang kukus super lembut.
Bahan Resep Brownies Pisang Kukus Super Lembut
Mari siapkan bahan-bahan berikut ini:
Artikel Terkait:
- 6 sendok makan tepung terigu protein rendah
- 2 butir telur ayam
- 6 sendok makan gula pasir halus
- 1 buah pisang cavendish dihaluskan
- 125 gram mentega dilelehkan
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh SP
Peralatan Masak yang Diperlukan
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Alat kukusan/dandang
- Wajan
- Loyang 10×20 cm
- Kompor
Cara Membuat Brownies Pisang Kukus
- Siapkan wadah. Kupas pisang dan haluskan menggunakan sendok. Sisihkan.
- Panaskan wajan di atas kompor. Masukan margarin dan tunggu sampai meleleh. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan wadah lain. Campurkan telur, gula halus, dan SP ke dalam wadah. Kocok semua bahan dengan mixer sampai adonan mengembang
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk pelan sampai rata.
- Masukkan vanili bubuk dan pisang yang sudah dihaluskan.
- Masukkan margarin yang sebelumnya sudah dilelehkan dan aduk kembali adonan sampai rata.
- Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Masukkan adonan ke dalam loyang.
- Panaskan dandang. Masukkan adonan ke dalam dandang dan kukus sampai matang.
- Pastikan brownies telah matang dengan cara menusuk dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Apabila tidak ada adonan yang menempel, maka kue telah matang. Pindahkan brownies dari loyang ke piring.
Wah, ternyata resep brownies pisang kukus sangat mudah. Rasanya benar-benar nikmat dan tidak kalah dengan brownies mewah yang dijual di toko kue. Teksturnya juga terasa lembut.
Ayo, saatnya berkreasi di dapurmu dengan resep brownies pisang. Sweet Couple juga bisa mencoba resep brownies kukus oreo yang paling praktis.
Resep disadur dari dapurkintamani.com
