Suka bubur? Pasti suka bubur ayam dong ya apalagi yang dijual kaki lima. Namun, buat kalian yang mager keluar atau kelamaan nungguin penjualnya lewat, kami punya ide untuk Anda. Bikin aja resep bubur ayam ala kaki lima. Gak ribet kok!
Banyak yang malas membuat olahan resep nasi mie pasta ini karena dianggap ribet. Bahan-bahan yang diperlukan memang banyak, tetapi mudah dicari karena menggunakan bahan yang familiar di dapur. Cara membuatnya sebenarnya juga bisa dipraktikkan kok dan tidak sesulit itu.
Pastinya membuat resep bubur ayam ala kaki lima sendiri ini bakal lebih hemat dan lebih sehat. Sweet Couple tahu bahan dan isinya serta proses pembuatannya. Selain itu, tak perlu capai-capai dan jauh-jauh apalagi sering-sering membeli bubur di luar rumah.
Artikel Terkait:
Seperti apa ya resep bubur ini? Yuk langsung saja simak ulasan lengkapnya berikut ini!
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 1 porsi
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 1 jam
Total Waktu: 1 jam 30 menit
Bahan Resep Bubur Ayam Sederhana ala Kaki Lima
Siapkan bahan-bahan membuat bubur ayam sederhana berikut ini:
Bahan Bubur
- 150 gr beras (cuci bersih)
- 2 batang sereh (memarkan)
- 1 cm jahe (memarkan)
- 1,750 ml air kaldu
- 1 blok kaldu ayam
- ½ sdt garam
Bahan Kuah Ayam Kuning
- ½ ekor ayam (potong 4 bagian)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 2 ½ sdt garam
- 1 liter air
Bahan Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- ½ sdt ketumbar
- 3 cm kunyit
Bahan Pelengkap
- kacang
- seledri (cincang)
- cakwe
- kerupuk
- bawang goreng
Alat Resep Bubur Ayam Sederhana ala Kaki Lima
Siapkan alat-alat membuat bubur ayam sederhana berikut ini:
- Panci
- Wajan
- Blender
- Spatula
- Kompor
- Mangkuk
- Piring
