Resep Bubur Jamur yang Cocok untuk Menu Sarapan

Bubur jamur adalah salah satu resep bubur yang sangat simpel dan cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan, karena mudah untuk dibuat di rumah dan tidak memerlukan banyak waktu. Makanan ini sangat bisa dijadikan sebagai makanan untuk bayi bagi sweet couple yang memiliki bayi.

Bubur memang menjadi salah satu makanan yang banyak disukai orang karena teksturnya yang lembut dan juga bisa mengenyangkan. Meskipun makanan ini sering kali dianggap seperti makanan orang sakit, tapi makanan ini sangat cocok dimakan kapan pun.

Makanan ini sangat bisa dijadikan sebagai masakan rumahan karena cara membuatnya bisa kapan pun dan juga bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk didapatkan. Sama seperti bubur ayam, hanya saja bahannya yang berbeda. Tertarik? Yuk simak.

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 6 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit
Total Waktu: 60 menit

Resep Bubur Jamur

Bubur jamur ini bisa menjadi alternatif untuk membuat bubur dari biasanya. Penasaran cara buatnya? Yuk ikuti semuanya ya!

Bahan Untuk Membuat Bubur Jamur

Bahan Utama:

• 2 sdm minyak wijen
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 150 g jamur shiitake
• 1,5 l air
• 100 g beras, cuci bersih
• sdt kaldu jamur
• 1½ sdt merica putih bubuk

Bahan Pelengkap:

• daun bawang cung, iris tipis
• telur asin
• kecap asin, cabai, jahe

Alat Masak Membuat Bubur Jamur

• Pisau
• Talenan
• Panci
• Spatula
• Mangkuk saji

Cara Membuat Bubur Jamur

1. Panaskan minyak wijen dalam panci besar, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jamur, air, dan beras, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan menjadi bubur.
3. Tambahkan kaldu jamur dan merica, aduk rata. Angkat.
4. Bubur jamur siap disajikan bersama pelengkap.

Mudah banget bukan? Selain itu, masih tergolong jarang yang menjual makanan, sehingga ada peluang untuk dijadikan sebagai ide jualan sweet couple lho!

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari endeus.tv