Resep Bubur Kacang Hijau yang Paling Praktis

Resep bubur kacang hijau sebenarnya cukup mudah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak bubur kacang hijau sangat praktis.

Sweet Couple tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk memasak bubur kacang hijau. Simak dan ikuti resep bubur kacang hijau berikut ini.

Bahan Resep Bubur Kacang Hijau

Siapkan bahan-bahan resep bubur kacang hijau berikut ini:

• 350 gram kacang hijau
• 1.250 ml santan dari 1 buah kelapa
• 1,25 l air
• 7 cm jahe dimemarkan
• 3 lembar daun pandan dipotong-potong
• 450 gram gula merah
• 1 sendok teh garam

Alat Masak Resep Bubur Kacang Hijau

Siapkan alat-alat masak resep bubur kacang hijau berikut ini:

• Panci
• Wadah
• Sendok sayur
• Mangkuk saji

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau

1. Rendam kacang hijau sekitar 4 jam.
2. Masak air di dalam panci sampai mendidih.
3. Masukkan kacang hijau, jahe, dan daun pandan
4. Masak hingga kacang hijau empuk.
5. Tambahkan gula merah, aduk rata, dan masak hingga gula larut.
6. Masukkan garam dan santan. Masak sambil ditimba-timba sampai mendidih. Angkat bubur kacang ijo. Sajikan bubur segera selagi hangat.

Tentang Masakan Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau merupakan makanan khas Madura, Jawa Timur. Ciri khas bahan masakan ini adalah santan yang membuat gurih serta gula merah yang menambah cita rasa manis.

Bubur kacang hijau merupakan makanan yang memiliki kandungan dan sumber protein yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Hidangan ini juga rendah kandungan lemak dan memiliki banyak serat.

Kandungan serat pada bubur kacang hijau tentunya membuat rasa kenyang bertahan lama. Oleh karena itu, bubur kacang hijau sering dijadikan menu diet oleh sebagian orang.

Resep disadur dari endeus.tv