Resep Buntil Daun Pepaya Sehat dan Lezat

Mau bikin olahan resep sayuran? Yuk coba bikin resep buntil daun pepaya sehat lezat? Varian sayuran ini termasuk lezat dan jadi favorit banyak orang.

Tahukah Sweet Couple bila mengonsumsi sayuran ini berkhasiat banget karena adanya vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh kita. Jadi, gak bakal rugi deh kalau makan masakan rumahan ini. 

Siapa bilang kita hanya bisa membeli sayuran ini di warung dan rumah makan? Cukup bikin resep buntil daun pepaya sehat lezat  ini di rumah. Bahan-bahannya bisa dicari dan cara membuatnya juga bisa dipraktekkan. Jadi lebih hemat dan sehat kan? 

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep buntil daun pepaya sehat lezat berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 1 jam
Total Waktu: 1 jam 20 menit

Bahan Resep Buntil Daun Pepaya

Siapkan bahan-bahan buntil daun pepaya berikut ini:

Bahan Utama

• 5 lembar daun pepaya yang lebar
• 1 papan petai ( kalau suka )
• 5 buah cabai rawit merah

Bahan Isi

• 250 gr kelapa parut muda
• 100 gr teri medan halus
• 3 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 cm kencur, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Bahan kuah

• 3 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir kemiri, haluskan
• 1 cm kunyit
• 3 buah cabe rawit, haluskan
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 100 ml santan

Alat Masak Resep Buntil Daun Pepaya

Siapkan alat-alat masak buntil daun pepaya berikut ini:

• Wadah
• Ulekan dan cobek
• Tali rafia
• Panci
• Wajan