Resep Burung Dara Kecap yang Nikmat

Resep burung dara kecap merupakan Rekomendasi menu makanan rumahan yang menarik untuk dicoba sendiri. Cita rasa makanan tersebut memiliki kelezatan tersendiri yang bikin ketagihan.

Kenikmatannya tidak kalah kalau dibandingkan dengan resep ayam kecap dan Resep Daging kecap. Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak makanan tersebut cukup sederhana.

Kalau Anda mau mencoba sendiri resep olahan burung dara ini, langsung saja ikuti langkah-langkah memasak berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jumlah Porsi: 5 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Burung Dara Kecap

Siapkan bahan-bahan resep burung dara kecap berikut ini:

Bahan Utama

  • 2 ekor burung dara, cuci bersih, lumuri jeruk nipis, potong 4 bagian
  • 2 siung bawang putih diiris-iris
  • 4 butir bawang merah diiris-iris
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Air secukupnya
  • Garam, lada, kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Ungkep

  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar daun salam
  • Air secukupnya

Alat Masak Resep Burung Dara Kecap

Siapkan alat-alat masak resep burung dara kecap berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Wajan
  • Sodet
  • Panci presto
  • Piring saji

Cara Membuat Burung Dara Kecap

  1. Haluskan semua bumbu ungkep kecuali daun salam, masukkan ke dalam panci, tambahkan burung dara, daun salam dan air.
  2. Ungkep sampai air tinggal sedikit. Angkat dan tiriskan
  3. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang merah, tumis sebentar.
  4. Masukkan burung dara, aduk sebentar. Tambahkan kecap manis. Aduk kembali lalu masukkan air
  5. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk merata. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasanya.
Baca Juga :  Resep Sop Buntut Tumis, Lezatnya Menggugah Selera

Burung dara kecap sudah matang dan siap disantap selagi hangat. Makanan ini cocok sekali dihidangkan sebagai menu santapan bersama keluarga.

Tekstur yang gurih dari dagingnya menambah kenikmatan rasa burung dara kecap ini. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep burung dara kecap.

Coba juga resep burung dara panggang, resep burung dara saus mentega, dan resep burung dara goreng. Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Merdeka.com