Resep Burung Dara Panggang yang Gurih

Resep burung dara panggang merupakan Rekomendasi menu makanan rumahan yang menarik untuk dicoba sendiri. Cita rasa makanan tersebut memiliki kelezatan tersendiri yang bikin ketagihan.

Kenikmatannya tidak kalah kalau dibandingkan dengan resep ayam panggang. Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak makanan tersebut cukup sederhana.

Kalau Anda mau mencoba sendiri resep olahan burung dara ini, langsung saja ikuti langkah-langkah memasak berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jumlah Porsi: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Burung Dara Panggang

Siapkan bahan-bahan resep burung dara panggang berikut ini:

Bahan Utama

  • 2 ekor burung dara
  • 5 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 2 lembar daun salam
  • 3 potongan jahe iris tipis
  • 1 cm tangkai kayu manis
  • 2 biji bunga lawang
  • 3 biji cabai kering
  • 1 tangkai daun bawang iket
  • 3 siung bawang putih geprek
  • 1 butir gula batu yang kecil
  • Air secukupnya untuk ungkep

Bahan Olesan (Dicampur jadi 1)

  • 1 sendok teh madu asli
  • 1 sendok teh saus tiram
  • Garam sejumput
  • 1 sendok makan air hangat

Alat Masak Resep Burung Dara Panggang

Siapkan alat-alat masak resep burung dara panggang berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Wajan
  • Sodet
  • Panci presto
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Iga Goreng Sambal Dabu-dabu

Cara Membuat Burung Dara Panggang

  1. Cuci bersih burung dara, masukkan dalam panci, dan masukkan bahan-bahan yang sudah di siapkan. Pastikan airnya sampai menutupi burung dara
  2. Masak sampai mendidih, kecilkan apinya masak sampai matang.
  3. Setelah matang biarkan direndam di kuah yang ada bumbu-rempahnya.
  4. Lalu angkat panggang selama 5 menit keluarkan olesin lalu masukkan lagi, dan tunggu selama 5 menit. Angkat dan sajikan.

Burung dara panggang sudah matang dan siap disantap selagi hangat. Makanan ini cocok sekali dihidangkan sebagai menu santapan bersama keluarga.

Tekstur yang gurih dari dagingnya menambah kenikmatan rasa burung dara panggang ini. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep burung dara panggang.

Coba juga resep burung dara bumbu kelapa, resep burung dara kecap, dan resep burung dara goreng. Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Merdeka.com