Resep Burung Dara Saus Mentega Super Lezat

Resep burung dara saus mentega merupakan Rekomendasi menu makanan rumahan yang menarik untuk dicoba sendiri. Cita rasa makanan tersebut memiliki kelezatan tersendiri yang bikin ketagihan.

Kenikmatannya tidak kalah kalau dibandingkan dengan resep ayam goreng mentega. Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak makanan tersebut cukup sederhana.

Kalau Anda mau mencoba sendiri resep olahan burung dara ini, langsung saja ikuti langkah-langkah memasak berikut ini!

Jumlah Porsi: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Burung Dara Saus Mentega

Siapkan bahan-bahan resep burung dara saus mentega berikut ini:

• 3 ekor burung dara
• 1 buah bawang bombai
• 2 batang daun bawang
• 4 siung bawang putih
• 5 sdm mentega
• secukupnya minyak untuk menggoreng
• 1 jeruk nipis
• Air untuk merebus
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Penyedap secukupnya
• Angciu secukupnya
• Kecap asin secukupnya
• Saus tiram secukupnya

Alat Masak Resep Burung Dara Saus Mentega

Siapkan alat-alat masak resep burung dara saus mentega berikut ini:

• Pisau
• Talenan
• Wadah
• Wajan
• Sodet
• Panci presto
• Piring saji

Cara Membuat Burung Dara Saus Mentega

1. Bersihkan burung dara, potong-potong sesuai selera, lalu taburi dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Siapkan panci, rebus burung dara sekitar 30 menit sampai empuk. Berikan garam secukupnya.
3. Setelah matang, tiriskan, lalu potong-potong kecil bawang putih.
4. Potong memanjang daun bawang.
5. Potong memanjang bawang bombai.
6. Siapkan penggorengan lalu goreng burung dara sampai matang, sisihkan.
7. Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.
8. Masukkan mentega, aduk sampai tercampur rata.
9. Masukkan burung dara goreng, aduk-aduk sampai rata dan berikan bumbu.
10. Koreksi rasa, setelah rasanya sesuai dengan selera, berikan daun bawang, aduk sampai layu. Angkat dan sajikan.

Burung dara saus mentega sudah matang dan siap disantap selagi hangat. Makanan ini cocok sekali dihidangkan sebagai menu santapan bersama keluarga.

Tekstur yang gurih dari dagingnya menambah kenikmatan rasa burung dara saus mentega ini. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep burung dara saus mentega.

Coba juga resep burung dara panggang, resep burung dara kecap, dan resep burung dara goreng. Selamat memasak!

Resep disadur dari Merdeka.com