Camilan butter cookies ini bisa jadi satu pilihan menarik untuk turut memeriahkan suasana lebaran Sweet Couple. Teksturnya yang lembut dan juga renyah menjadikan kue ini salah satu kue jering favorit semua orang.
Kue kering ala rumahan memang lebih menghemat budget. Cara membuat butter cookies ini juga benar-benar praktis. Campuran bahan adonannya cukup sederhana. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah di bawah ini.
Bahan Resep Butter Cookies
Siapkan bahan-bahan resep butter cookies berikut ini:
Artikel Terkait:
Bahan Utama
- 150 gram tepung protein rendah
- 100 gram butter
- 25 gram susu bubuk
- 50 gram gula halus
- 15 gram maizena
Bahan Olesan
- 1 butir kuning telur
- gula pasir secukupnya untuk taburan
Alat Masak Resep Butter Cookies
Siapkan alat-alat masak resep butter cookies berikut ini:
- Wadah
- Spatula
- Sendok
- Oven
- Loyang (Belum punya loyang untuk kue kering? Langsung saja cek promo loyang dari Dewa Gallery di sini)
- Mixer
- Rolling pin
- Cookies cutter
Cara Membuat Butter Cookies
- Siapkan wadah, masukkan butter dan juga gula halus kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampai lembut.
- Masukkan kuning telur lalu kocok kembali sampai rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena lalu aduk dengan spatula sampai rata dan kalis.
- Ambil adonan, gilas dengan rolling pin kemudian cetak dengan cookies cutter.
- Siapkan loyang, tata dengan rapi lalu olesi bagian atas cookies dengan kuning telur dan taburi dengan gula pasir.
- Panggang cookies dengan suhu 150 derajat selama 30-35 menit.
Butter cookies sudah matang dengan sempurna dan siap disajikan sebagai sajian di Hari Lebaran. Tekstur kuenya gurih dan juga lembut.
Jika Anda menyimpannya di toples kedap udara, camilan manis tersebut pasti bisa tahan atau awet selama beberapa minggu ke depan. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/CaZkFCGPi4R
