Resep Cah Brokoli Jamur Kuping

Sweet Couple suka makan cah brokoli? Pastinya dong ya. Salah satu yang praktis dan mudah dibuat adalah resep cah brokoli jamur kuping. Varian sayuran ini termasuk favorit banyak orang.

Sayuran ini juga mengandung sejumlah kandungan gizi seperti vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Sayuran ini tak hanya enak, tetapi juga sehat.

Yuk, langsung saja ikuti resep cah brokoli jamur kuping berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Cah Brokoli Jamur Kuping

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1 bonggol brokoli, petik kuntum
  • 5 lembar jamur kuping kering, rendam air panas, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 bawang bombay, potong kotak
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap ikan
  • Garam, merica
  • Larutan maizena
  • 1 sdt minyak wijen

Alat Masak Cah Brokoli Jamur Kuping

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Cah Brokoli Jamur Kuping

  1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bombay, tumis sebentar.
  2. Masukan jamur, masak sampai layu.
  3. Masukan brokoli serta bumbu, aduk rata.
  4. Tuang air secukupnya. Masak sampai matang
  5. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup, beri minyak wijen, angkat.
  6. Siap dihidangkan.
Baca Juga :  Resep Tumis Kangkung Terasi

Gimana nih Sweet Couple? Mudah kan cara membuat resep cah brokoli jamur kuping ini? Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh. Pastinya semua akan menyukainya. Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/yscooking