Suka makan cah kangkung tauge pedas? Pastinya dong ya. Varian sayuran ini termasuk lezat dan jadi favorit banyak orang. Sayuran ini juga mengandung sejumlah kandungan gizi seperti vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat bagi tubuh.
Hidangan ini cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta. Anda bisa meracik cah kangkung tauge pedas ini di rumah sendiri dengan mudah. Bisa jadi menu pilihan sehari-hari kan?
Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep cah kangkung tauge pedas berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Makanan Pendamping
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Bahan Resep Cah Kangkung Tauge Pedas
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
- 4 ikat kangkung
- 2 genggam tauge
- 1 sdt saos tiram
Bumbu Ulek
- 2 cabai merah kriting
- 6 cabai rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 tomat merah
- 1/3 sdt terasi
- Garam secukupnya
Alat Masak Cah Kangkung Tauge Pedas
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Wajan
- Spatula
- Cobek
- Ulekan
- Piring Saji
Cara Membuat Cah Kangkung Tauge Pedas
- Siapkan cobek lalu ulek semua bahan bumbu ulek sampai halus. Sisihkan
- Siapkan wajan lalu tuangkan sedikit minyak lalu panaskan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan sedikit saja, bumbui dengan saos tiram. Koreksi rasa.
- Masukkan kangkung, tutup wajan, kemudian masak dengan api besar sebentar saja, lalu masukkan tauge, aduk kembali sampai rata, matikan api.
- Sajikan.
Gimana nih Sweet Couple? Mudah banget kan cara membuat resep cah kangkung tauge pedas? Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh. Muhda, praktis, dan sehat pastinya.
Yuk coba bikin resep ini di rumah! Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari www.Instagram.com/aras_galeri
