Resep Cah Kangkung Tempe

Siapa sih yang tidak kenal kangkung? Sayuran yang satu ini sudah lama dikenal sebagai salah satu sayur terfavorit banyak orang. Ada beragam varian resep kangkung yang bisa Anda olah. Salah satunya adalah resep cah kangkung tempe.

Kami rasa tak ada orang Indonesia yang tidak mengenal olahan resep sayuran tersebut. Bagaimana tidak? Hidangan tersebut sering disajikan di rumah karena bahannya mudah, murah meriah, dan tentunya cara membuatnya yang praktis. Tak butuh waktu lama untuk memasaknya.

Selain itu, masakan rumahan ini rupanya juga sering disajikan di warung, rumah makan, dan restoran. Mulai dari kelas kaki lima hingga bintang lima. Rasanya sudah pasti lezat apalagi dengan kuahnya yang meresap ke dalam kangkung.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Mau mencoba? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep cah kangkung tempe berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit

Bahan Resep Cah Kangkung Tempe

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1 iket kangkung (bersihkan, cuci, sisihkan)
  • 1 blok tempe (potong kecil kecil, kasih sedikit air dan tabur sedikit garam, aduk rata)
  • 5 siung bawang putih (rajang)
  • 5 siung bawang merah (rajang)
  • 5 buah cabe kecil (iris)
  • Minyak secukupnya
  • Garam, kaldu jamur secukupnya
Baca Juga :  Resep Tumis Buncis Teri yang Gurih

Alat Masak Cah Kangkung Tempe

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Teflon
  • Wadah
  • Piring saji

Cara Membuat Cah Kangkung Tempe

  1. Panaskan teflon, kasih minyak secukupnya untuk menumis tempe.
  2. Jika tempe sudah agak kecoklatan tapi tidak kering, masukan bawang putih, bawang merah, cabe kecil. Aduk rata, masak sampe bumbu agak layu.
  3. Masukan kangkung, kasih garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Siap disajikan.

Wah benar-benar mudah ya resep cah kangkung tempe ini. Tak heran banyak yang menyukainya dan mengolahnya sendiri di rumah. Apalagi kangkung ini sudah pasti enak dan menyehatkan jadi gak bakal rugi deh untuk membuatnya. Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/litanti