Resep Ceker Mercon yang Meledak-Ledak di Mulut

Cara Membuat Ceker Mercon

  1. Siapkan ceker ayam, cuci dengan air yang mengalir hingga benar-benar bersih. Berikan air perasan jeruk nipis di permukaannya. Jika sudah, maka tiriskan.
  2. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak goreng ke dalamnya, nyalakan api, dan panaskan.
  3. Masukkan ceker ke dalam minyak, lalu goreng hingga warnanya berubah jadi sedikit kuning kecoklatan.
  4. Jika sudah, maka angkat dan langsung masukkan ke dalam air es. Diamkan selama beberapa saat hingga ceker mengembang.
  5. Siapkan wajan, masukkan air sebanyak 300 ml, bumbu nasi goreng instan pedas, daun jeruk, pekak, bawang putih, dan bawang bombay. Masak dan tumis hingga harum serta matang.
  6. Masukkan ceker yang sudah direndam tadi ke dalam wajan, lalu aduk semuanya hingga tercampur merata. Terus aduk dan masak sampai hidangan matang.
  7. Jika sudah, maka matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring/mangkuk.
  8. Ceker mercon siap disantap.

Mudah kan cara membuat ceker mercon ini? Tak usah mahal-mahal lagi ke restoran deh untuk menikmatinya. Anda bisa membuatnya sendiri dan menghidangkannya untuk orang tercinta di rumah. Pasti gak kalah enak dengan yang biasa dibeli.

Sweet Couple juga bisa menjadikan resep ini sebagai inspirasi ide bisnis jualan jajanan loh. Pasti bakal banyak yang suka.

Baca Juga :  Resep Ayam Krispi Keju Leleh

Yuk coba memasak resep ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari dapurkobe.co.id