Mau membuat olahan yang berbeda dari bahan kentang? Sweet Couple bisa mencoba resep cheese hash brown ini. Camilan yang gurih dan lezat ini akan menggoda selera Sweet Couple dengan keju yang meleleh di dalam. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, cheese hash brown adalah hidangan yang cocok untuk sarapan, dan juga bekal sekolah anak.
Hash brown ini berbahan utama kentang, mirip dengan perkedel. Bedanya jika perkedel ditumbuk halus, maka hash brown kentang hanya akan dipotong dadu kecil, diparut besar, atau dicincang. Rasanya gurih dan renyah, musti dicoba!
Seperti apa ya kira-kira membuatnya? Langsung saja yuk simak ulasan lengkap resep cheese hash brown berikut ini!
Artikel Terkait:
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 40 menit
Resep Cheese Hash Brown
Sweet Couple hanya perlu mempersiapkan sedikit bahan-bahan untuk dapat membuat camilan enak ini. Dan jangan khawatir, membuatnya pun sangat mudah kok.
Bahan untuk Membuat Cheese Hash Brown
- 3 buah kentang (iris kecil, cuci bersih)
- 5 sdm tepung maizena
- ¼ sdt garam
- Keju lembar Quickmelt
- Minyak goreng
Alat Masak untuk Membuat Cheese Hash Brown
- Wadah
- Rolling pin
- Pisau
- Talenan
- Baking paper
- Wajan
- Spatula
- Piring saji
Cara Membuat Cheese Hash Brown
- Kupas kentang, potong-potong dadu kecil atau cincang. Rendam dalam air es, selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis kentang sebentar saja, tambahkan garam, aduk rata. Angkat dan biarkan dingin. Pindahkan kentang ke dalam wadah, tambahkan maizena. Aduk hingga rata.
- Siapkan baking paper di atas bidang kerja, pindah adonan kentang ke atas baking paper, satukan membentuk kotak, tutup dengan plastik dan roll tipis setebal 0.5 cm.
- Potong rapi sesuai selera. Letakkan keju lembaran di atas salah satu adonan kentang, ambil adonan kentang lain dan tutupkan ke atas keju lembaran. Perlahan rapikan sisi-sisinya hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng hash brown dengan minyak panas secukupnya hingga cokelat keemasan.
- Bisa disajikan hangat-hangat bersama cocolan saus sambal dan mayonnaise.
Sekarang Sweet Couple sudah tahu kan cara membuat resep cheese hash brown yang sempurna. Camilan kentang yang gurih dan lezat ini sangat cocok untuk dinikmati di waktu santai atau sebagai camilan di acara tertentu. Selain itu juiga untuk menu sarapan dan bekal sekolah. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari resepkekinian.com
