Resep Cheese Stick Renyah Tanpa Telur yang Super Ekonomis

Sweet Couple sudah pernah mencoba resep cheese stick renyah tanpa telur? Jika belum, coba yuk di rumah untuk stok camilan anak-anak. Walaupun tanpa telur, citarasanya tetap enak, dan teksturnya pun renyah.

Biasanya camilan ini banyak dijual di toko oleh-oleh,, toko makanan ringan ataupun warung-warung. Cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta. Sambil nonton TV, pati langsung ludes deh! 

Kira-kira bagaimana ya cara membuatnya? Yuk, langsung saja ikuti resep cheese stick renyah tanpa telur berikut ini!

Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Cheese Stick Renyah Tanpa Telur

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 500 gr tepung terigu
• 300 gr tepung kanji / tapioka
• 300 gr keju diparut halus
• 1 sdm garam
• 1 sdm kaldu bubuk
• 200 gr margarin dilelehkan
• 1 sachet santan instan 65 gr
• 350-400 ml air (Secukupnya)
• Minyak secukupnya

Alat Masak Cheese Stick Renyah Tanpa Telur

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Wajan
• Lap basah / Plastik
• Pasta Maker / Rolling pin
• Pisau
• Wadah kedap udara

Cara Membuat Cheese Stick Renyah tanpa Telur

1. Campur tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
2. Campurkan margarin cair, keju parut, garam, santan dan aduk rata.
3. Masukan tepung terigu ke dalam wadah berisi campuran margarin. Uleni sambil dituang air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan kalis bisa dibentuk.
4. Diamkan adonan 20-30 menit wadah ditutup dengan lap basah
5. Setelah didiamkan uleni lagi sebentar, ambil segenggam adonan, giling tipis di pasta maker sampai ketebalan yang diinginkan. Lalu giling lagi dengan berbentuk mie atau di potong-potong menggunakan pisau.
6. Goreng adonan yang sudah dibentuk hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Seteah dingin, masukan ke dalam wadah kedap udara.
8. Siap dinikmati.

Gimana nih Sweet Couple? Mudah kan cara membuat resep cheese stick renyah tanpa telur? Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh untuk stok camilan di rumah. Cocok juga loh jadi ide bisnis jualan jajanan karena bakal banyak yang suka.

Happy Cooking Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/wawawiati